La viande en français avec des tomates fraîches et des pommes de terre est incroyablement délicieuse et très simple. Avec la préparation de ce plat délicieux, même un maître culinaire novice fera face, suivant les recommandations simples de nos recettes.
Comment faire cuire la viande en français à partir de porc avec des pommes de terre et des tomates dans une poêle à frire?
Ingrédients
- pulpe de porc - 550 g;
- oignon - 250 g;
- champignons - 320 g;
- Tubercules de pomme de terre - 900 g;
- fromage dur - 220 g;
- tomates - 200 g;
- mayonnaise - 100 g;
- poivre - au goût;
- sel - au goût;
- herbes épicées - au goût;
- huile végétale
- filtré à l'eau - 275 ml.
Préparation
Le porc est à moi, on le gorges bien de l'humidité et l'écraser avec des tranches de taille moyenne. Ensuite, nous battons un peu les morceaux de viande, assaisons avec les herbes, le poivre noir moulu et le sel et marrons, en remuant, dans une grande casserole profonde ou une casserole appropriée dans une petite portion d'huile végétale. Disposez ensuite une couche de champignons préalablement lavés et hachés, sur des rondelles d'oignon pelées et hachées.
Ensuite, tournez les pommes de terre, que nous pré-nettoyons et coupons en petites tranches. Nous potativaem couche de pommes de terre avec le poivre noir moulu, les herbes épicées et le sel et disposer sur les cercles supérieurs de tomates. Maintenant couvrir le plat avec une couche de mayonnaise et de fromage râpé. Verser de l'eau chaude dans de l'eau bouillante et faire cuire le plat dans la chaleur minimale nécessaire sous le couvercle pendant une heure et demie.
Comment faire cuire la viande en français avec des pommes de terre et des tomates au four?
Ingrédients
- pulpe de porc - 550 g;
- tomates - 350 g;
- fromage à pâte dure - 175 g;
- tubercules de pomme de terre - 550 g;
- oignon - 145 g;
- mayonnaise - 220 g ou au goût;
- ail - 2-3 dents;
- Huile végétale raffinée - au goût;
- Herbes sèches provençales - au goût;
- sel - au goût;
- poivre noir moulu - au goût;
- verts frais d' aneth et de persil - au goût.
Préparation
Ma viande, séchée, hachée, battue un peu, assaisonnée de sel, de poivre noir moulu et d'herbes sèches provençales. Les tubercules de pommes de terre sont nettoyés, déchiquetés avec des tasses, on soppe un peu de sel, un peu de provencal
Chaque couche est enduite d'une sauce préparée en mélangeant de la mayonnaise, de l'ail pressé, des herbes fraîches hachées finement et des herbes épicées. Nous envoyons le plat à l'avance chauffé au four à 200 degrés pendant quarante minutes. Ensuite, répartir la couche supérieure de fromage à travers la râpe et cuire au four pendant encore quinze minutes.