Il existe de nombreuses recettes pour la cuisson de la vinaigrette. Cette salade est parfaite pour n'importe quelle table et décore les vacances. Découvrons avec toi comment faire une salade "Vinaigrette" avec une pomme.
Recette de vinaigrette aux pommes
Ingrédients
- carottes - 1 pièce;
- concombres marinés - 2 pièces;
- pommes de terre - 2 morceaux;
- pomme - 1 pièce;
- betterave - 1 pc.
- choucroute - 100 g;
- huile végétale - pour le ravitaillement;
- les verts de persil.
Préparation
Les légumes sont bouillis dans différentes casseroles dans de l'eau salée, puis soigneusement enlevés et nettoyés. Nous coupons les betteraves avec des cubes moyens, les mettons dans une assiette creuse et versons-les avec de l'huile végétale. Les pommes de terre et les carottes coupées en tranches, et de la pomme couper la peau et couper les cubes.Concombres salés sont coupés en petits carrés et mélanger tous les ingrédients avec betterave. Ajouter la choucroute, mélanger et décorer la salade de persil.
Vinaigrette aux pommes et au hareng
Ingrédients
- concombre mariné - 1 pièce;
- betterave - 2 pièces;
- carottes - 1 pièce;
- pommes de terre - 1 pc.
- hareng légèrement salé - 1 pc.
- pomme - 1 pièce;
- oignon rouge - 1 pc.
- huile végétale - 3 c. cuillères;
- vinaigre blanc - 2 c. cuillères
Préparation
Les légumes sont lavés à l'avance et bouillis dans de l'eau salée, puis nettoyés. Après cela, coupez-les en cubes et ajoutez-les dans un joli saladier. Nous traitons le hareng: nous coupons la tête, la queue, sortons les os et coupons le filet en petits morceaux. Nous nettoyons et broyons l'oignon. Concombre et pomme coupés en tranches et mélanger tous les ingrédients ensemble. Bien mélanger la salade, remplir avec du vinaigre de table et de l'huile végétale.
Vinaigrette aux pommes sans chou
Ingrédients
- concombre frais - 2 pcs.
- betteraves - 600 g;
- carottes - 500 g;
- pois verts en conserve - 400 g;
- pommes de terre - 500 g;
- pommes - 2 pièces;
- oignon vert - 1 bouquet;
- jus de citron;
- huile végétale.
Préparation
Les pommes de terre, les carottes et les betteraves sont lavés, mis dans l'eau bouillante et bouillir jusqu'à la cuisson, en fermant le couvercle. Les tubercules finis sont refroidis, nettoyés, coupés en cubes moyens et placés dans un saladier profond. Avec les pois verts en conserve, égoutter doucement le liquide et l'ajouter à la salade. Des oignons verts hachés finement et des cubes de concombre frais râpés. De la pomme, couper soigneusement le noyau, couper en petites tranches et mélanger tous les ingrédients. Saupoudrer la vinaigrette de jus de citron, ajouter le sel au goût et arroser d'huile végétale.