Pour préparer de vrais aliments crus, vous avez besoin d'une technique appropriée: un mélangeur puissant et un déshydrateur. Cependant, remplacer le déshydrateur pour les aliments crus novices peut être un four tout à fait un peu ouvert, chauffé à 30-40 degrés.
Recettes express pour les aliments crus
Le plus rapide et le plus simple sont les recettes pour le régime cru pour la perte de poids. Cette catégorie comprend toute combinaison de légumes crus, assaisonnés avec du jus de citron. Par exemple, vous pouvez préparer une salade de concombre, de tomate et de poivre, ou de carottes, ou de chou et d'oignons. Pour la satiété dans ces plats sont ajoutés des noix broyées en petites quantités.
Expérimentez avec des légumes et des graines de lin, et vous obtiendrez des dizaines de recettes simples de plats qui aideront à réduire le poids.
De même, vous pouvez expérimenter avec smoothies aux légumes, dans lequel vous pouvez ajouter une pomme et un peu d'eau au goût. Par exemple, mélanger dans un mélangeur un verre d'eau, une pomme, une moitié de carottes et de betteraves - ces smoothies délicieux et nutritifs seront un excellent début de journée!
Recette pour un plat complexe d'aliments crus - escalopes de légumes
Considérez l'option d'un plat délicieux pour chaque jour, qui peut être consommé pour le déjeuner et le dîner.
Ingrédients
- graines de lin moulues - 3 cuillères à soupe;
- carotte tertaya - 1 article;
- oignon écrasé - 6 cuillères à soupe;
- persil haché 2 cuillères à soupe;
- moulu dans un moulin à café graines de tournesol - 1 article;
- poivre bulgare haché - 2 cuillères à soupe;
- branches de céleri hachées finement - 0,5 table;
- sel - au goût.
Préparation
Mélanger tous ces ingrédients, pétrir la masse, éponger les côtelettes et sécher pendant 6-8 heures à 40 degrés dans un déshydrateur ou un four légèrement ouvert.
Les meilleures recettes d'aliments crus
Si la nourriture simple est ennuyeuse, vous pouvez toujours faire cuire un délicieux dessert cru, qui ne cédera pas au goût habituel.
Brownie au chocolat pour la nourriture crue
Ingrédients
- noix - 2 articles;
- dates - 1 er;
- fèves de cacao broyées - 1 article;
- kerob - 4 c.
- gousse de vanille - 0,5 pcs.
Préparation
Broyer les noix avec un mélangeur, ajouter les dates écrasées et d'autres ingrédients. Mélangez bien (vous pouvez aussi mixer). Répartir en portions, réfrigérer avant de servir.
Pour la présentation, vous pouvez utiliser des feuilles de menthe et des baies fraîches et des fruits.
Ce dessert est considéré comme l'un des plus délicieux et délicieux sur le menu de la nourriture crue et il est servi dans les meilleurs restaurants du monde spécialisés dans la nourriture crue.
Yaourt cru
Ingrédients
- bananes - 3-4 morceaux;
- baies saisonnières (fraises, bleuets, groseilles, etc.) - 1 er;
- avocat - 1 pc.
Préparation
Tous les ingrédients sont épluchés et hachés dans un mélangeur. Dans le yaourt prêt à l'emploi pour la nutrition, vous pouvez ajouter des noix. C'est l'une des meilleures recettes simples pour les aliments crus tous les jours.
Cette recette peut être modifiée à volonté et occasion, en remplaçant les bananes par de la chair de jeune noix de coco et en ajoutant des baies, des fruits et des noix en fonction des préférences personnelles.