Tous les avantages des biscuits de céréales ne servent à rien, si vous le savourez avec une généreuse portion de beurre. Nous vous proposons d'arrêter une version remise en forme de la recette et de faire cuire des biscuits à l'avoine sans beurre, mais avec des ingrédients utiles et savoureux.
Biscuits à l'avoine - recette sans beurre
Diversifier la texture et le goût des biscuits avec une variété d'additifs. Comme dernière, nous avons décidé de choisir des raisins secs, des canneberges séchées , des noix et du chocolat amer.
Ingrédients
- farine - 145 g;
- levure chimique - 10 g;
- cannelle - 1 cuillère à café;
- huile végétale - 55 ml;
- miel - 65 g;
- oeuf - 1 morceau;
- flocons d'avoine - 1 1/2 articles;
- pour une poignée de noix, raisins secs, canneberges et pépites de chocolat.
Préparation
Connectez les trois premiers ingrédients ensemble. Fouetter séparément le miel avec l'œuf et le beurre. Ajouter le mélange de farine au beurre et bien mélanger. La sortie sera une pâte crémeuse collante, qui sera complétée avec des flocons d'avoine, des noix, des fruits secs et du chocolat. Lorsque la masse du biscuit est mélangée, divisez-la en portions égales et posez-la sur le parchemin. Laissez les biscuits à l'avoine sans beurre et faites cuire à 185 degrés pendant 12 minutes. Essayez seulement pré-réfrigéré.
Biscuits à l'avoine sans beurre - recette
Pourquoi utiliser du beurre, si vous pouvez commencer un remplacement sain - arachide ou toute autre huile de noix. Les biscuits finis auront un noyau visqueux agréable et un goût de cacahuète caractéristique.
Ingrédients
- oeuf - 1 morceau;
- huile d'arachide - 145 g;
- miel - 65 ml;
- farine - 125 g;
- levure chimique - 5 g;
- flocons d'avoine - 1/2 c.
Préparation
Battre les trois premiers ingrédients ensemble jusqu'à formation d'une masse pâteuse légère. Séparément, mélanger les ingrédients secs restants. Le mélange devrait être soigneusement pour distribuer uniformément la poudre à pâte. Ensuite, ajoutez les ingrédients secs à la base de l'arachide et diviser la pâte finie en portions égales. Rouler chacune des portions dans une boule et laisser les biscuits de flocons d'avoine sans huile pour cuire au four pendant 12 minutes à 180.
Biscuits à l'avoine sans beurre à la maison
Ingrédients
- flocons d'avoine - 2 1/2 articles;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- miel - 65 g;
- huile de coco - 2 c. cuillères;
- eau - 65 ml;
- une poignée de canneberges séchées.
Préparation
Préchauffez l'eau et dissolvez le miel dedans. Ajouter de l'eau chaude à la farine d'avoine, mélangée avec de la poudre à pâte et de l'huile de coco. Après avoir mélangé tous les ingrédients, ajoutez les canneberges séchées et divisez le mélange en 20 portions. Faites cuire le biscuit pendant 20 minutes à 190 degrés.