Le porridge de maïs est une option idéale pour le petit déjeuner. Riche en fibres, il va rapidement commencer le travail de l'ensemble du tube digestif. Aujourd'hui, nous allons partager avec vous les recettes éprouvées pour la cuisson de délicieuses céréales à partir de gruau de maïs.
Recette de céréales à base de céréales sur du lait
Ingrédients
- céréales sèches de maïs - 1 article;
- lait 3,2% - 700 ml;
- sucre cristallisé - au goût;
- nourriture salée - pincée;
- Beurre - 0,5 packs.
Préparation
Alors, prenez la casserole, versez le lait et mettez la vaisselle sur le feu du milieu. Sans perdre de temps, nous préparons des gruaux de maïs: broyez-le dans un moulin à café à un état peu profond. Après l'ébullition du lait, verser un mince filet de croup, puis jeter au goût le sucre et le sel. En remuant, faites cuire la bouillie sur un feu faible. Après 15 minutes, ajouter le beurre de beurre, faire bouillir la croupe pendant 5 minutes et retirer la vaisselle de la plaque. Couvrir le couvercle, l'envelopper dans une couverture chaude et insister sur le porridge pendant environ 20 minutes.
La recette pour les céréales à partir de gruaux de maïs dans la multivariée
Ingrédients
- lait - 2 articles;
- céréales maïs sec - 1 article;
- sucre blanc - 1 c. cuillère;
- eau filtrée - 250 ml;
- Beurre - 20 g.
Préparation
Nous rincer plusieurs fois les gruaux, les déplacer dans la capacité de multivark et ajouter un morceau de beurre. Nous sélectionnons le programme "Baking" sur l'écran et notons environ 10 minutes. Ensuite, nous versons du sucre, versons de l'eau froide et du lait. Mélangez tout, réglez le mode "Kasha" et faites cuire environ 30 minutes.
Recette de bouillie de citrouille avec gruau de maïs
Ingrédients
- lait 3,2% - 2 articles;
- beurre - 50 g;
- céréales maïs sec - 1 article;
- citrouille fraîche - 300 g;
- filtré à l'eau - 1 article;
- sucre et sel alimentaire - au goût.
Préparation
Nous versons les gruaux dans la poêle et dorer pendant plusieurs minutes sans huile. Puis versez-le avec du lait chaud et partez pour une demi-heure. Sans perdre de temps, nous préparons la citrouille: nous la nettoyons et en retirons les graines. La chair coupée en cubes, versez le sucre et mettez sur un feu faible. Quand le légume quitte le jus, ajoutez le croup gonflé et jetez le sucre et le sel. Nous l'amenons à ébullition, réduisons la chaleur et la bouffée pendant 30 minutes. Avant de servir sur la table, assaisonnez la bouillie avec du beurre.
Recette de porridge salé à partir de gruaux de maïs
Ingrédients
- croup de maïs - 3 articles;
- filtré à l'eau - 5 articles;
- beurre fondu - 30 ml;
- citrouille - 1 kg;
- sel alimentaire - au goût;
- aneth frais - au goût.
Préparation
De la citrouille, couper délicatement la peau, retirer les graines et hacher la pulpe en petits morceaux. Remplissez le légume avec de l'eau chaude et faites bouillir jusqu'à tendreté. Ensuite, versez les gruaux de maïs et pressez la bouillie, couvrant le couvercle, jusqu'à ce que vous soyez prêt. Avant de servir, nous l'étalons sur des assiettes, arrosées d'huile et saupoudrées de légumes hachés.
Recette de céréales à partir de gruau de maïs sur l'eau
Ingrédients
- croup de maïs - 2 articles;
- filtré à l'eau - 5 articles;
- sel - une pincée;
- huile - au goût.
Préparation
Nous rincer plusieurs fois les gruaux, mettre les multivarks dans la vaisselle et les verser avec de l'eau bouillante. Ensuite, ajoutez le goût des épices, mettez le programme "Trempe" et le temps pendant 1 heure. Après le signal, nous mettons dans l'huile de céréale finie et le mélange.
La recette pour la cuisson des céréales à partir de maïs
Ingrédients
- gruau de maïs sec - 300 g;
- pruneaux séchés - 200 g;
- filtré à l'eau - 800 ml;
- Beurre - 40 g;
- sucre 30 g.
Préparation
Les pruneaux sont lavés, trempés dans l'eau bouillante et laisser gonfler. Dans la casserole, verser l'eau, porter à ébullition, jeter la croupe et cuire pendant 25 minutes. A la fin de la cuisson, nous ajoutons du sel et du sucre. Le gruau prêt arrosé de beurre fondu et orné de pruneaux.