Cette salade simple, piquante et copieuse est parfaitement associée à divers plats. Il va certainement aimer tous les fans de collations aiguisées et légères. La salade est incroyablement juteuse et aussi de la vitamine.
Salade de carottes à l'ail, fromage et mayonnaise
Ingrédients
- carottes - 200 g;
- Parmesan - 100 g;
- oeuf de poule - 2 pcs.
- ail - 1 pièce;
- sel - au goût;
- mayonnaise - pour le ravitaillement.
Préparation
Alors, prenez le fromage, le meilleur de toutes les variétés dures, et frottez-le sur une râpe grande ou moyenne. Les carottes crues sont les miennes, nettoyées et en utilisant une casserole spéciale pour la cuisson des carottes coréennes avec une petite section, paille de broyage.
Les œufs bouillir dur, frais, propre de la coquille et les écraser, soit avec une fourchette, ou nous frottons aussi sur une râpe moyenne. L'ail est passé à travers la presse. Tous les ingrédients sont bien mélangés dans un saladier, saler et saler avec de la mayonnaise. Nous étalons le fromage râpé par dessus, décorez avec des herbes hachées et servez une salade prête de carottes râpées avec de la mayonnaise à la table.
Salade de carottes à la mayonnaise et aux noix
Ingrédients
- carottes - 2 pièces;
- ail - 2 gousses;
- Noyaux de noix purifiés - 0,5;
- mayonnaise - au goût;
- sel - au goût;
- persil vert - pour la décoration.
Préparation
Les carottes sont nettoyées, lavées et frottées sur une très petite râpe. L'ail est nettoyé et pressé avec l'ail dans un plat avec des carottes. Les noix purifiées sont soigneusement broyées avec un mélangeur jusqu'à ce que les miettes sont formées et transférées aux carottes. Ajouter le sel et assaisonner avec la mayonnaise. Nous mélangeons tout soigneusement, le mettre dans un saladier et décorer avec du persil haché finement.
Salade de carottes à la mayonnaise et à l'ail
Ingrédients
- carottes - 4 pièces;
- fromage - 100 g;
- ail - 3 gousses;
- feuilles de salade verte - au goût;
- persil verts - au goût;
- mayonnaise - au goût;
- sel, poivre - au goût.
Préparation
Les carottes sont nettoyées, lavées et frottées sur une râpe moyenne. L'ail pressé dans la presse ou haché finement. Le fromage dur est le même trois sur la râpe. Dans un autre bol, mélanger les carottes râpées, le fromage et l'ail. Ajouter au goût du poivre noir fraîchement moulu, saler et assaisonner la salade avec de la mayonnaise maison . Une fois de plus, tout est mélangé et nous étalons la salade avec une lame sur un plat, faite avec des feuilles d'une salade verte. Nous décorons le plat avec des brins de persil frais et servis immédiatement sur la table.
Si vous aimez les plats à l'ail, alors nous vous suggérons d'essayer les aubergines avec de la mayonnaise et de l'ail .