Casserole de brocoli et de chou-fleur est un plat original et savoureux, qui deviendra certainement le festin préféré de votre famille.
Recette pour casseroles de brocoli frais et de chou-fleur
Ingrédients
- chou frais - 400 g;
- brocoli - 400 g;
- fromage - 150 g;
- farine - 1 c. cuillère;
- beurre - 10 g;
- épices;
- crème 10% - 500 ml.
Préparation
Couper le chou en petites inflorescences et cuire jusqu'à ce que la moitié soit prête, en ajoutant de l'eau au goût. Ensuite, jetez immédiatement les légumes chauds dans une passoire et laissez les verres trop liquides. Pendant que le chou est en train de cuire, nous passons à la préparation de la sauce. Pour ce faire, faire dorer le beurre sur le beurre, injecter la crème faible en gras et porter à ébullition. Ajoutez le mélange chaud de fromage râpé et ajoutez le sel au goût. Ensuite, mettez les légumes dans un moule en céramique et versez délicatement la sauce. Nous envoyons la casserole de chou et de brocoli avec verser dans le four et cuire à une température de 180 degrés.
Casserole de brocoli et de chou-fleur dans un multicrew
Ingrédients
- brocoli - 200 g;
- couleur de chou - 200 g;
- fromage dur - 100 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- sésame et épices;
- crème - 100 ml;
- oeuf - 2 pièces
Préparation
Nous démontons le chou sur l'inflorescence, le jetons dans une casserole avec de l'eau tiède et le faisons bouillir. Ensuite, jeter les légumes dans une passoire et rincer. Maintenant faites la sauce: fouetter la crème avec l'œuf, assaisonner avec les épices, laisser tomber le sésame et mélanger. Nous étalons le chou sous la forme d'un multivark, versons un mélange crémeux sur le dessus et mélangeons tout soigneusement. Saupoudrer le plat avec du fromage râpé, fermer le couvercle de l'appareil et mettre le programme "Cuisson" pendant 30 minutes.
Casserole de chou-fleur, de brocoli et de viande hachée
Ingrédients
- boeuf haché - 150 g;
- oeuf - 1 morceau;
- brocoli - 150 g;
- chou-fleur - 150 g;
- Croûtes au sol - 2 cuillères à café;
- ampoule - 1 pièce;
- huile végétale;
- épices.
Préparation
Mince mettre dans un bol, ajouter luchok écrasé, conduire dans l'œuf, nous jetons du sel et des épices. Le brocoli avec le chou-fleur est rincé, coupé en morceaux et bouilli dans l'eau bouillante, en le versant au goût. Puis jetez-le dans une passoire. Nous couvrons les plats avec de l'huile, saupoudrez de chapelure et déposez-les sur le fond avec une couche uniforme de viande hachée. D'en haut, nous mettons du chou, des inflorescences légèrement pressantes dans la farce. Remplir tous les oeufs battus, couvrir avec un couvercle et envoyer la cocotte du chou brocoli au four pendant 30 minutes.