L'une des tartes, créant un accueil chaleureux et une atmosphère chaleureuse, est une charlotte aux pommes. Aujourd'hui, nous allons offrir des options pour faire ce merveilleux dessert avec l'ajout de la cannelle . Il donne un arôme incroyable et une belle nuance au plat prêt à l'emploi.
Charlotte aux pommes et à la cannelle - une recette simple
Ingrédients
- pommes - 550 g;
- farine - 165-175 g;
- oeufs de poulet - 3 morceaux;
- sucre cristallisé - 200 g;
- cannelle - 5 g ou au goût;
- levure chimique - 15 g;
- beurre - 20 g;
- sucre en poudre.
Préparation
Nous transformons les oeufs avec du sucre en une mousse épaisse, versez la farine tamisée, la poudre à pâte et la cannelle et mélangez jusqu'à homogénéité. Laver les pommes à sec, si nécessaire, nettoyer les peaux et retirer le noyau. Nous coupons les fruits avec des lobules et nous en mettons quelques-uns au fond de la forme huilée. Remplir de pâte cuite et ajouter les tranches de pommes restantes. Nous déterminons la charlotte dans le four chauffé à 185 degrés pendant quarante minutes.
Sur la préparation nous donnons un peu de la tarte à refroidir, et nous secouons la poudre de sucre sur le dessus.
Charlotte avec pommes aigres, miel et cannelle au four
Ingrédients
- pommes Antonovo - 550 g;
- farine - 165 g;
- oeufs de poulet - 3 morceaux;
- sucre cristallisé - 175 g;
- cannelle moulue - 5 g;
- miel - 30 g;
- soda - 5 g;
- beurre - 20 g;
- des baies congelées (si désiré) - au goût;
- sucre en poudre.
Préparation
Les oeufs de poulet sont mélangés avec du sucre granulé et cassés avec un mélangeur ou un mélangeur dans une mousse épaisse. Ajouter la farine de blé tamisée et le soda sur la pointe du couteau et mélanger. Maintenant, jetez la cannelle moulue pour la saveur et la couleur et mettez le miel, qui est nécessaire pour neutraliser la saveur de soda dans le plat préparé. Puis mélanger soigneusement la masse jusqu'à homogénéité.
Les pommes Sour Antonov, essuyez et sauvez des boîtes de graines, pré-coupez le fruit en deux. Puis les couper en cubes ou en tranches et les mettre dans un plat de cuisson pré-huilé, en laissant quelques morceaux pour décorer le dessus. Maintenant, nous remplissons le fruit avec le test préparé précédemment, d'en haut nous arrangeons joliment les tranches de gauche et, si vous le souhaitez, saupoudrer de baies congelées. Vous pouvez également ternir un peu de noix hachées.
Déterminer charlotte dans un four préchauffé à 185 degrés pendant trente-cinq à quarante minutes.
Avant de servir, vous pouvez déchirer le dessus de la tarte avec un peu de sucre en poudre et décorer avec un brin de menthe. Bon appétit!
Charlotte aux pommes et à la cannelle dans une multivariée - recette
Ingrédients
- pommes fraîches - 550 g;
- farine - 165 g;
- oeufs de poulet - 3 morceaux;
- sucre cristallisé - 180 g;
- cannelle - 5 g;
- levure chimique - 15 g;
- beurre - 20 g;
- sel - 5 g;
- sucre en poudre.
Préparation
Les œufs se cassent bien avec du sucre et une pincée de sel jusqu'à une masse luxuriante et aérée. Maintenant saupoudrer la farine tamisée, la poudre à pâte et la cannelle moulue et mélanger à une consistance homogène. La pâte doit ressembler à de la crème sure épaisse. Si vous l'avez un peu plus, ajoutez un peu de farine.
Ma pomme, essuyez-la, coupez-la en deux et extrayez le noyau. Maintenant, coupez le fruit avec des tranches ou des tranches arbitraires et ranger doucement dans la pâte. Une demi-coupe en mince
Configurez l'appareil pour le mode "Bake" et préparez soixante minutes. Les appareils sont tous différents, vérifiez donc l'état de préparation avec un broyeur en bois et, si nécessaire, prolongez le temps de cuisson.
Une fois prêts, laissez la charlotte reposer pendant cinq minutes, en ouvrant le couvercle du multivark, puis en extrayant le gâteau sur le plat.
Le haut du dessert, avant de servir, généreusement pritershivaem sucre en poudre.