La chicorée est une plante médicinale que l'humanité a apprise il y a des siècles. La partie la plus utile est la racine, considérée dans la Rome antique comme le meilleur moyen d'améliorer la digestion, et en Egypte utilisée comme antidote pour les piqûres d'araignées et de serpents venimeux.
Cette plante incroyable aide parfaitement dans le traitement de diverses maladies, améliore le bien-être et aide dans la lutte contre l' excès de poids . La racine de chicorée favorise l'excrétion des toxines du corps, nettoie le sang des impuretés nocives, c'est de cette partie de la plante qu'une boisson très populaire est aujourd'hui faite, qu'on appelle la chicorée.
Avantage et nocivité de la chicorée
En raison du fait que ce nutriment contient les principaux nutriments nécessaires à la vie de l'organisme, l'utilité de la chicorée ne peut pas être surestimée.
Influence sur le système nerveux
Grâce à la grande teneur en vitamines du groupe B, la chicorée normalise le travail du système nerveux. Dynamise, énergise, remonte le moral, est un sédatif.
Influence sur le système digestif
Dans le cadre de cette plante, il y a de l'inuline polysaccharidique, qui améliore significativement la digestion, favorise l'établissement de la microflore intestinale, prévient la dysbactériose et prévient la constipation. En passant, cette substance contrôle la quantité de sucre dans le sang, facilitant ainsi l'état du patient atteint de diabète sucré.
Influence sur le système cardio-vasculaire
Chicorée est saturée de potassium et de magnésium, qui sont importantes pour le fonctionnement complet du cœur et pour le traitement de diverses maladies de cet organe. Parlant de l'utilité d'une boisson faite de chicorée pour le système cardiovasculaire, il convient de noter sa capacité à normaliser le rythme cardiaque, dilater les vaisseaux sanguins et réduire le taux de mauvais cholestérol. Grâce à toutes ces qualités, la chicorée est un excellent assistant pour l'hypertension, la tachycardie, les cardiopathies ischémiques, etc.
Influence sur le système immunitaire
Si vous mangez régulièrement de la chicorée, les substances bénéfiques dont elle est riche renforcent l'immunité et aident à combattre le rhume et les virus. En outre, le corps sera nettoyé des toxines, des toxines, le métabolisme va s'améliorer, d'ailleurs, grâce à ces qualités, la chicorée aide également à perdre du poids.
Maintenant, considérons ce qui est nocif sur la chicorée:
- Possédant la propriété d'élargir les vaisseaux sanguins, la chicorée ne peut pas être utilisée par les personnes qui ont des varices.
- Il n'est pas souhaitable d'utiliser la chicorée et les personnes allergiques, car cette plante est remplie de vitamine C.
- L'utilisation de la chicorée en quantités illimitées peut nuire au foie.
- Avec l'intolérance individuelle, la chicorée peut causer des dommages importants à la santé.
Than chicorée utile pour perdre du poids?
Depuis plus d'un an, les scientifiques mènent diverses études et tentent de savoir s'il est possible de perdre du poids à partir de la chicorée. Les résultats de nombreuses expériences ont montré que l'utilisation de la chicorée pour la perte de poids est la suivante:
- La vitamine B1, qui est présente dans la composition de la chicorée, convertit les glucides et les protéines en énergie, et la vitamine B2 décompose les graisses.
- Pectine
contribue à "émousser" la sensation de faim, accélère le processus d'élimination des scories du corps et est un excellent brûleur de graisse. - L'Intibin stimule le métabolisme rapide et empêche le dépôt de graisse.
- En tant que diurétique, la chicorée aide à éliminer l'excès de liquide du corps.
- Grâce à l'inuline, les niveaux de sucre dans le sang diminuent, donc si pendant un régime vous ne pouvez pas vous refuser un bonbon, buvez de la chicorée, il neutralise au maximum les dommages causés par ces produits.