Dates - fruits juteux du palmier dattier, qui ont un goût merveilleux et aident une personne à renforcer leur santé en raison de la saturation du corps avec de nombreuses substances utiles.
Composition des dates
Les dattes ont compilé tous les minéraux, minéraux, sels et vitamines les plus précieux pour le corps humain, ils sont riches en acides aminés, en fibres alimentaires, en pectines. Par ailleurs, les scientifiques ont trouvé dans la composition de ces fruits phytohormone, qui est responsable de l'humeur, l'apparence et même le comportement social d'une personne.
Vitamines
- vitamine A;
- vitamine C;
- les vitamines du groupe B;
- vitamine PP;
- vitamine E.
Minéraux
- le potassium;
- le calcium;
- le magnésium;
- sodium:
- le phosphore;
- fer
Propriétés utiles
Les dattes sont considérées comme un excellent régal, mais, malgré leur contenu calorique élevé, ces fruits apportent des bienfaits inestimables à notre santé:
- la vitamine B1 augmente la fonction sécrétoire de l'estomac;
- la vitamine B5 normalise l'échange des graisses, des acides aminés et des hydrates de carbone;
- la cellulose aide à éliminer les scories du corps, les toxines, les acides biliaires, augmente l'efficacité des intestins;
- contenues dans les substances utiles dates détruire les bactéries nocives dans le corps;
- les dates renforcent la contraction des muscles de l'utérus, de sorte que l'accouchement est plus rapide et plus facile;
- l'utilisation de dattes à jeun tue les parasites;
- Le magnésium et le potassium aident à éliminer l'excès de liquide, ce qui entraîne la normalisation du poids.
Combien de calories en 1 date?
La valeur calorique des dates est considérée comme élevée, de sorte qu'ils peuvent remplacer les bonbons ou autres sucreries. Mais combien de calories dans les dates dépend si elles sont fraîches ou séchées.
La teneur en calories des dattes fraîches sur 100 g est supérieure à 190 kcal, en raison de l'énorme quantité de glucides. Une date en moyenne pèse 25 grammes, d'où il se trouve que dans une date contient environ 50 kcal.
Dans les dattes sèches, la quantité de glucides est plus élevée que dans les fruits frais, mais l'eau est beaucoup moins, donc il y a plus de 290 kcal pour 100 g de fruits secs, et environ 70 kcal par dessert, respectivement.
Dates - calorie et mal
Il faut se souvenir que seules les dattes mûres et correctement séchées ont des propriétés curatives.
Le plus souvent dans les dates de régime sont utilisés sous la forme de fruits séchés, et compte tenu du nombre de calories dans les dates séchées, ils devraient être exclus de l'alimentation des personnes atteintes de diabète.
Il est également déconseillé de manger ces fruits pendant l'exacerbation des maladies de l'estomac et les intestins.
Il n'est pas souhaitable de manger des dattes en grandes quantités, car peut soudainement augmenter la pression et un mal de tête.
Gardez à l'esprit, vous ne pouvez pas manger des dates avec des agrumes en même temps, parce que la combinaison de glucides et d'aliments acides peut être très nocif pour le corps.