Le jus de canneberge est une excellente alternative naturelle à de nombreux médicaments que nous remplissons impitoyablement notre corps de rhumes. Cette boisson contient la part du lion de vitamines et d'éléments essentiels, et possède également des propriétés bactéricides et antiseptiques, ce qui lui permet d'être considérée comme un antibiotique naturel.
Pourquoi choisir des mors, pas du jus de canneberge ? Tout d'abord, dans la peau et les os des canneberges, il y a beaucoup d'éléments qui sont libérés dans la boisson pendant le traitement thermique, et seulement. Et d'autre part, tous ne sont pas utiles pour le jus de canneberge dans sa forme pure, car un grand nombre d'acides dans sa composition peut provoquer une aggravation de certaines maladies chroniques du système digestif ou urinaire, exclues lors de l'utilisation de mors de canneberge.
Cette boisson est irremplaçable pour les maladies catarrhales et sera juste une baguette-zashchalochkoy pendant la grossesse, car elle aide non seulement à faire face à toutes sortes d'infections sans médicaments nocifs, mais aussi soulager l'enflure, en raison de ses propriétés diurétiques.
Ensuite, nous vous dirons comment préparer des mors de canneberges à partir de canneberges congelées, afin de préserver au maximum toutes les propriétés de cette merveilleuse baie.
Comment faire cuire du jus de canneberge à partir de canneberges congelées?
Ingrédients
- baies de canneberges congelées - 550 g;
- eau purifiée - 1,7-2 l;
- sucre ou miel - 125 g ou au goût.
Préparation
Les baies de canneberges congelées sont lavées à l'eau froide et complètement décongelées. Ensuite, vous pouvez le faire de plusieurs façons. L'option idéale sera le broyage des baies dans la capacité du mélangeur avec une petite quantité d'eau bouillie. Si vous n'avez pas de mélangeur, vous pouvez simplement pétrir les canneberges avec des mains propres ou un grillon. Ensuite, on frotte la masse obtenue à travers un tamis fin, on met le jus de côté et on verse le gâteau avec de l'eau, on le fait bouillir, on l'enlève du feu et on l'enveloppe soigneusement pendant quinze minutes pour insister.
Ensuite, filtrer l'infusion, mélanger avec le jus, l'apporter au goût avec du sucre ou du miel et peut utiliser. Pour un rhume, il est conseillé de boire du Morse sous une forme chaude.
Recette pour faire des mors de canneberge à partir de canneberges congelées à la menthe
Ingrédients
- baies de canneberges congelées - 550 g;
- eau purifiée - 2 litres;
- brins de menthe - 3-5 pièces;
- sucre ou miel - 5 c. cuillères ou au goût.
Préparation
Les canneberges rincées et décongelées sont écrasées de n'importe quelle manière commode et ont pressé le jus. Nous versons une base dure avec de l'eau bouillante, ajoutons des feuilles de menthe broyées, broyons un peu avec des mains ou des pains écrasés, chauffons le mélange à ébullition, l'enlevons du feu, l'enveloppons et laissons infuser pendant quinze à trente minutes. Ensuite, comme dans la version précédente, filtrez, mélangez avec du jus et amenez au goût du miel ou du sucre.