Crêpes à la banane au yogourt

Pour faire des crêpes inhabituelles aidera différents additifs de fruits, dans cet article comme ils ont été choisis bananes toute l'année, mais ce n'est pas important, comme dans la recette de base, vous pouvez ajouter des ingrédients à votre discrétion.

Crêpes au chocolat sur le yogourt à la banane

Ingrédients

• chocolat noir - 50 g;
• beurre - 1 c. cuillère;
• farine - 1 article;
• cacao - 1 c. cuillère;
• sucre - 2 c. cuillères;
• banane - 1 pièce;
• levure chimique - 1 c. cuillère;
• oeuf - 1 morceau;
• kéfir - 1 c.

Préparation

Le chocolat est noyé avec une tranche de beurre sur un bain d'eau.

Dans un bol profond, mélanger les ingrédients secs: farine, cacao et poudre à pâte. Verser le chocolat fondu et légèrement refroidi, enfoncer dans l'oeuf et ajouter le kéfir, mélanger jusqu'à homogénéité et verser graduellement les ingrédients secs, pétrir la pâte épaisse. Avant de préparer la pâte en cubes, couper les bananes.

Frire des beignets sur le kéfir avec une banane dans une poêle à frire avec de l'huile végétale.

Recette de crêpes américaines au yogourt et à la banane

L'âme russe aime tout, et de plus, à partir de cela dans notre patrie, les punke d' outre-mer ont parfaitement pris racine: des crêpes luxuriantes de la taille de notre pancake. Nous préparons un mets d'outre-mer sur la base du produit habituel - le kéfir.

Ingrédients

• banane - 1 pièce;
• farine - 1 article;
• kéfir - 250 ml;
• levure chimique pour pâte - 1 c. cuillère;
• sucre - un demi-siècle;
• oeuf - 1 morceau;
• huile végétale - pour la friture;
• sirop d'érable - au goût.

Préparation

Nous tamisons la farine et la mélangeons soigneusement avec une levure chimique. Dans le mélange sec, enfourner dans l'oeuf, ajouter le kéfir et le sucre, pétrir la pâte. La banane est purée dans un mélangeur et écrasée dans une pâte à crêpes.

Poêle à frire avec de l'huile végétale et y déposer nos crêpes américaines, quelque part 3-4 cuillères à soupe pour 1 crêpe. Frire le plat à feu moyen jusqu'à ce qu'il rougisse des deux côtés.

Les punkkeys prêts étalent une pile, décorer avec des cercles d'une banane et verser le sirop d'érable. Les fans de la cannelle peuvent enfin arroser une délicatesse avec des épices aromatiques.