Les pommes cuites au four peuvent compléter votre menu non seulement pendant la période de régime. Merci à son goût agréable, dans lequel une pomme douce se combine avec du riz à la crème aromatique, en plus de noix, fruits secs et d'épices, ce plat deviendra votre favori dans le régime alimentaire quotidien.
Pommes cuites avec des raisins et des noix de riz
Un plat de réchauffement d'hiver à part entière peut être facile et la preuve en est la recette suivante de pommes cuites avec du riz.
Ingrédients
- grosses pommes - 2 pièces;
- riz rond - 40 g;
- noix - 1 poignée;
- raisins secs (grands) - 10 pièces;
- pruneaux séchés - 40 g;
- cannelle moulue - 3 g.
Préparation
Au centre de chaque pomme, faites un trou avec un outil spécial pour enlever le noyau de fruit, ou un petit couteau. Notez que vous ne pouvez pas couper à travers les fruits, laissez une petite quantité de pulpe en dessous, de sorte que le remplissage de riz ne tombe pas. Au centre de chaque pomme mélangée avec des raisins secs, des pruneaux tranchés et de grosses tranches de riz aux noix, saupoudrer la garniture de cannelle et mettre les pommes à cuire au four. Une demi-heure à 190 ° C suffit pour rendre la pomme douce, et la garniture - parfumée. De plus, de telles pommes peuvent être préparées au micro-ondes et gagner du temps en les faisant cuire à puissance maximum pendant 4 minutes.
Les pommes au four avec du riz avant de servir peuvent être versées avec du miel, mais sans elles, elles sont également sucrées et savoureuses.
Comment faire cuire des pommes avec du riz et des fruits dans le four?
Qui a dit que les pommes doivent toujours être remplies de riz, pourquoi ne pas les cuire entières dans du riz au lait crémeux?
Ingrédients
Pour les pommes:
- sucre - 100 g;
- grosses pommes - 4 pièces;
- fruits secs et noix à choisir;
- eau - 600 ml.
Pour pudding:
- riz rond - 85 g;
- lait - 1 l;
- bâton de cannelle;
- sucre - 60 g;
- beurre - 30 g;
- crème - 150 ml.
Préparation
Les pommes purifiées sont remplies d'eau et versé du sucre dans l'eau. Cuire les pommes 10 minutes après l'ébullition - nous devons les préparer à moitié.
Verser la moitié du lait, mettre un bâton de cannelle, ajouter le sucre et porter à ébullition. Faites cuire le riz 20 minutes, versez le lait restant, la crème et mettez un bon morceau de beurre.
Nous déplaçons le pudding dans un plat allant au four, au centre nous plaçons des pommes semi-finies, après avoir enlevé le noyau de ce dernier et le remplir de noix et de fruits secs de votre choix. Après une demi-heure à 190 ° C, les pommes peuvent être vérifiées pour la disponibilité.