Un gâteau au jambon est une pâtisserie riche et délicieuse, parfaite comme petit-déjeuner léger pour le thé et comme collation pour le dîner.
Tarte au jambon dans le multivark
Ingrédients
- oeuf - 2 morceaux;
- farine - 2 c. cuillères;
- fromage - 100 g;
- lait - 1 article;
- jambon - 100 g;
- sel, sucre;
- verts - à volonté;
- Beurre
Préparation
Les oeufs battent bien avec un fouet, ajouter une pincée de sucre, saler et verser la farine. Tout comme il se doit, mélanger, de sorte qu'aucun grumeau ne se forme. La verdure est lavée, écrasée, le jambon déchiqueté en petits cubes. Fromage frotter sur une grande râpe et verser tous les ingrédients dans la pâte, en mélangeant très bien.
Dans la tasse multivarka jeter un petit morceau de beurre fondu et bien lubrifier la casserole. Verser la pâte, la poser sur l'appareil, après environ une heure, retourner doucement la pâte, fermer le couvercle et attendre le signal prêt.
Laurent Tarte au jambon
Ingrédients
- farine - 250 g;
- beurre - 130 g;
- oeuf - 1 morceau;
- eau froide - 3 c. cuillères;
- sel.
Pour le remplissage:
- jambon - 300 g;
- ampoule - 1 pièce;
- champignons - 150 g.
Pour remplir:
- oeuf - 2 morceaux;
- fromage - 150 g;
- crème - 200 ml.
Préparation
Le jambon est finement haché, les champignons passeruem avec les oignons et mélanger. Nous tamisons la farine et la combinons avec le beurre haché. Ajouter une pincée de sel et d'oeuf. Nous mélangeons tout à un état homogène, en versant de l'eau froide. La pâte est coincée dans une boule, enveloppée dans un film et mise pendant 30 minutes au réfrigérateur. Le fond de la forme séparable est recouvert de papier sulfurisé, on étale la pâte, on l'étale avec les mains et on forme les côtés.
Ensuite, répartissez le remplissage et remplissez-le avec une couche uniforme. Pour sa préparation, fouetter avec les oeufs. Fromage frotter sur une grande râpe et saupoudrer une tarte avec du jambon et des champignons sur le dessus. Maintenant, mettez la forme dans le four et faites cuire pendant environ 45 minutes.
Tarte au brocoli et au jambon
Ingrédients
- pâte feuilletée, non-levure - 300 g;
- huile d'olive - 2 c. cuillères;
- ampoule - 1 pièce;
- le brocoli 250 g;
- oeuf - 3 morceaux;
- jambon - 100 g;
- lait - 200 ml;
- fromage - 100 g;
- muscade moulue - pincée;
- épices.
Préparation
Four pré-enflammer, régler la température à 200 degrés et laisser chauffer. La pâte feuilletée est roulée en une couche, nous la mettons dans un plat allant au four, nous en formons les côtés, nous la perçons à plusieurs endroits avec une fourchette et la mettons au réfrigérateur. Oignon coupé en rondelles et laisser passer 5 minutes ensemble avec le brocoli traité et démonté sur l'inflorescence. Oeufs fouetter avec du lait, ajouter les tranches de jambon, nous mettons du fromage râpé, un mélange de brocoli, de podsalivaem et de poivre. Puis étaler la farce préparée sur la pâte et cuire une pâte feuilletée avec du brocoli et du jambon pendant 30 minutes.