Avec l'aide d'un tel appareil de cuisine comme plaquette électrique, vous pouvez facilement et rapidement faire cuire une assiette entière de délicieuses gaufrettes faites maison. Vous pouvez les servir avec n'importe quoi: chocolat chaud , fruits confits, noix, crème glacée, et farce avec de la crème, du lait condensé ou de la crème fouettée. Cependant, une telle délicatesse est délicieuse et sans additifs. Nous vous proposons plusieurs recettes pour préparer des gaufres en gaufrette électrique, et vous en choisissez une et faites plaisir à votre bébé avec un plat délicieux et appétissant.
La recette des gaufres maison en gaufrette électrique
Ingrédients
- margarine - 125 g;
- sucre - 30 g;
- vanilline - pincée;
- crème - 4 c. cuillères;
- oeuf - 4 morceaux;
- Farine de blé - 100 g.
Préparation
Avant la préparation des gaufrettes en gaufrette électrique, on tamise bien la farine. Les oeufs nous cassons dans un bol et nous séparons les écureuils nets des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre, fouetter les moustaches dans une mousse. La margarine est fondue, combinée à de la crème, on y ajoute des jaunes et de la vanilline. Nous frotons soigneusement tout à l'homogénéité et introduisons progressivement dans la farine tamisée de masse et les protéines. Pétrir délicatement la pâte pour qu'elle ne soit pas opale. Gaufrier est chauffé à la température de travail, mettre un peu de pâte, couvrir le haut de l'appareil, appuyez légèrement et maintenez pendant plusieurs minutes. Lorsque la vapeur cesse d'en sortir, ouvrez le couvercle et retirez délicatement les gaufrettes avec un couteau large.
Recette pour gaufrettes tendres en gaufrette électrique à la cannelle
Ingrédients
- beurre - 125 g;
- sucre - 125 g;
- farine - 350 g;
- pincée de soda;
- oeuf - 2 morceaux;
- gousses moulues - pincées;
- citron - 0,5 morceaux;
- cannelle moulue - pincée.
Préparation
Comment faire cuire des gaufrettes dans une plaquette électrique? Le citron lavé, séché et frotté zeste sur une petite râpe. Beurre ramolli, moudre avec du sucre, casser les oeufs, verser les portions de farine, jeter les épices et le soda, qui est éteint avec du jus de citron. Nous pétrissons une pâte à pétrir lâche, nous l'étalons dans une galette électrique et faisons des gaufrettes. Ensuite, ajoutez-les soigneusement dans le plat, laissez refroidir et servez avec de la crème glacée à la vanille.
La recette pour des gaufrettes épaisses dans une plaquette électrique
Ingrédients
- sucre - 3 c. cuillères;
- beurre - 125 g;
- crème 15% - 4 c. cuillères;
- oeuf - 4 morceaux;
- farine - 0,5 articles;
- eau - 1 article;
- Sucre vanillé - au goût.
Préparation
Beurre crémeux ramolli mélangé à la vanilline et au sucre. Les oeufs sont brisés dans un bol, nous séparons les protéines des jaunes et broyons ces dernières avec du sel, puis nous passons à la masse d'huile. Battre tout avec un batteur jusqu'à obtention d'une mousse. Nous tamisons la farine avec du soda et versons un peu d'eau. Ensuite, transférer dans le mélange oeuf-huile et bien mélanger. Après cela, verser l'eau restante, mettre la crème et les blancs fouettés frais. Frire les gaufrettes dans la plaquette électrique chauffée pendant 5 minutes.
Recette de gaufres maigres dans une gaufrette électrique
Ingrédients
- sucre - 0,5 articles;
- huile végétale - 1 c. cuillère;
- farine - 1 article;
- eau - 150 ml;
- soda alimentaire - pincée.
Préparation
Mélanger la farine avec le sucre et le bicarbonate de soude, verser l'eau et l'huile végétale. Mélanger la pâte homogène et cuire les gaufrettes dans la plaquette électrique jusqu'à ce que prêt.
La recette des gaufrettes au fromage cottage en gaufrette électrique
Ingrédients
- Beurre - 4 c. cuillères;
- lait - 125 ml;
- poudre à pâte - pincée;
- fromage cottage - 150 g;
- poulet aux oeufs - 3 morceaux;
- sucre - 4 c. cuillères;
- farine - 1 c.
Préparation
Pour préparer de délicieuses gaufrettes dans des gaufrettes électriques, nous séparons les protéines des jaunes et mélangeons les jaunes avec le sucre. Fouetter la masse à feu doux, ajouter le beurre fondu, verser le lait et mettre le fromage cottage. Broyez tout avec un mélangeur, en versant la farine et la levure chimique. Les écureuils fouettent séparément, en petites portions, nous mettons dans la pâte et le mettons sur le gaufrier chauffé. Nous cuisons des gaufrettes jusqu'à ce qu'elles soient prêtes et quand nous versons nous versons avec du chocolat.