Sopers avec du fromage cottage - un dessert préféré pour le thé, familier pour nous depuis l'enfance. Ils sont un gâteau plat enroulé, à partir de laquelle le remplissage de caillé ressemble. Considérons avec vous les recettes pour la préparation des huîtres avec du fromage cottage.
Une recette simple pour les ovaires avec du fromage cottage
Ingrédients
Pour le test:
- beurre - 100 g;
- farine de la plus haute qualité - 2,5 st.
- oeuf - 1 morceau;
- la vanilline;
- sucre - 0,5 articles;
- soda alimentaire - pincée.
Pour le remplissage:
- fromage cottage - 300 g;
- sucre - 3 c. cuillères;
- la vanilline;
- farine - 1 c. cuillère;
- mangue - 1 c. cuillère;
- crème sure 20% - 2 c. cuillères;
- oeuf - 1 pc.
Préparation
Comment faire cuire sotnik avec du fromage cottage? Le beurre tendre est étalé dans une casserole profonde, verser le sucre et bien frotter avec une fourchette. Après cela, conduisez l'œuf, jetez une pincée de sel et de soda. Entrez progressivement la farine et mélangez la pâte molle. Nous l'avons mis sur le film alimentaire, l'envelopper et le ranger pendant une demi-heure au réfrigérateur. Le fromage cottage est tordu dans un hachoir à viande, versez le sucre, la farine, la mangue, introduisez le blanc d'œuf et mettez la crème sure. Pâte réfrigérée roulée en une fine couche, découper un verre de cercles, mettre une moitié de la farce et plier la pâte en deux. Répartir les biscuits avec le fromage cottage sur la plaque de cuisson lubrifiée avec de l'huile et la graisse avec du jaune d'oeuf fouetté. Cuire un régal pendant 15 minutes à 180 ° C.
La recette pour les ovaires avec du fromage cottage et des cerises
Ingrédients
Pour le test:
- beurre - 100 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- crème sure - 50 ml;
- farine - 5 articles;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- poudre de cardamome - au goût;
- vanilline.
Pour le remplissage:
- cerises congelées - 1 article;
- fromage cottage - 400 g;
- sucre - 1 c. cuillère;
- oeuf - 2 pièces
Préparation
Pour la préparation des ovaires avec du caillé, on tamise d'abord la farine, puis on y mélange un peu de poudre à pâte. Puis ramollir le beurre et le battre avec des oeufs. Jetez un peu, mettez de la crème sure, un peu de cardamome et versez la farine, pétrissez la pâte. Après cela, mettez-le dans un sac et placez-le dans un endroit frais. Pour faire le remplissage, nous séparons la protéine du jaune et décongelons les baies. Ensuite, prenez un récipient, mettez-le dans du fromage cottage, versez le sucre, la vanilline et les jaunes. Bien mélanger et étendre la cerise. Puis battre les blancs avec un batteur, ajouter un peu de sucre et envoyer tous ces ingrédients au mélange avec le fromage cottage. Nous coupons la pâte refroidie en petits morceaux, formons de petits gâteaux, mettons les hiboux domestiques avec du caillé sur la plaque à pâtisserie et les graissons avec un œuf sur le dessus. Nous faisons cuire les petits pains pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Sopers avec du fromage cottage sur le yaourt
Ingrédients
Pour le test:
- oeuf - 1 morceau;
- sucre - 0,5 articles;
- kéfir - 1 article;
- beurre;
- de la soude;
- farine - 3 c.
Pour le remplissage:
- oeuf - 1 morceau;
- sucre - 2 c. cuillères;
- farine - 1 c. cuillère;
- pomme rouge - 1 pc.
Préparation
Nous prenons un récipient, le cassons dans un oeuf, ajoutons du sucre et du soda. Puis fouetter le tout avec un batteur, verser le kéfir, jeter le sel et mettre le beurre mou. Ensuite, mélangez graduellement la farine,