Gâteau à la crème sure est une variante de la cuisson, qui est utilisé non seulement pour les vacances de Pâques, mais aussi pour diversifier le menu quotidien. Il aime l'amour bien mérité de nombreuses femmes au foyer grâce à son immense goût et toujours un résultat réussi.
Le gâteau de Pâques sur la crème sure est la recette la plus délicieuse
Les pâtisseries artisanales aromatiques ont un goût riche et merveilleux qui ne laisse personne indifférent. Le gage d'un plat bien préparé est une pâte à gâteau sur la crème sure. Assurez-vous de vérifier qu'il ne sort pas trop raide et ne colle pas à vos mains. Piquant supplémentaire au plat va ajouter des raisins secs.
Ingrédients
- lait - 300 ml;
- levure - 10 g;
- farine - 700 g;
- oeuf - 3 morceaux;
- beurre - 150 g;
- crème sure - 250 g;
- Sucre vanillé - 2 c.
Préparation
- Lait tiède, verser la levure et la farine. Mettez pendant une demi-heure en chaleur.
- Dans un récipient séparé, battre les œufs avec le sucre et verser dans le mélange. Ajouter la crème sure et le beurre.
- Encore une fois, garder au chaud pendant 30 minutes.
- Placez dans un récipient de cuisson, en les remplissant avec 1/3. Envoyer chauffer pendant une demi-heure.
- Cuire au four pendant 30 minutes.
Gâteau à la crème sure sans levure
Chaque hôtesse veut faire de délicieuses pâtisseries, sans y consacrer beaucoup d'efforts. Le gâteau de Pâques sur la crème sure sans levure est une telle recette, caractérisée par une simplicité incroyable et un minimum de temps. L'absence d'un composant comme la levure n'affectera en rien le goût et l'arôme de la cuisson, de sorte que tous les ménages auront l'occasion de profiter de ce plat fabuleux.
Ingrédients
- farine - 400 g;
- beurre - 50 g;
- lait - 300 ml;
- oeufs - 2 morceaux;
- sucre en poudre - 100 g;
- jus de citron - 4 c. l.
- soda - 1 c.
Préparation
- Battre un mélange de jaunes et de poudre.
- Ajouter le beurre, le jus de citron.
- Versez le lait chauffé. Ajouter la farine.
- Verser les protéines fouettées rapidement.
- Mélanger et verser dans un récipient.
- Envoyez le gâteau de Pâques et la crème sure au four pendant une heure.
Recette pour les gâteaux de Pâques sur le lait et la crème sure
Il y a une option de cuisson qui vous permettra d'obtenir un véritable chef-d'œuvre culinaire - c'est un gâteau avec du lait et de la crème sure. Les recettes dénotent une certaine quantité de farine, mais il vaut la peine de considérer un tel temps qu'il peut avoir besoin d'un peu moins ou vice versa plus. Compte tenu de toutes les subtilités de la cuisine, vous pouvez obtenir de délicieuses pâtisseries aromatiques.
Ingrédients
- Lait - 0,5 litres;
- crème sure - 250 g;
- beurre - 100 g;
- oeufs - 10 morceaux;
- sucre - 3,5 verres;
- levure - 120 g;
- farine - 13 verres.
Préparation
- Mélangez les oeufs avec le sucre.
- Levure saupoudrée de sucre (1, 5 verres). Ajoutez-y du lait préchauffé et de la crème sure, du beurre.
- Introduire graduellement la farine.
- Garder au chaud pendant 2 heures.
- Faire un pétrissage et tenir pendant 1,5 heure.
- Mettre dans un récipient. Cuire un délicieux gâteau sur la crème sure pendant environ une heure.
Recette pour les gâteaux de Pâques sur les jaunes et la crème sure
Il y a beaucoup de recettes festives, et chaque femme au foyer peut choisir le plus approprié. Une des options les plus courantes pour la cuisson de célébration est le gâteau de Pâques sur les jaunes et la crème sure. Pour donner au plat un goût piquant, vous pouvez au stade final verser des fruits secs. Les gâteaux finis peuvent être décorés avec une poudre spéciale.
Ingrédients
- jaunes - 20 pièces;
- beurre - 400 g;
- la margarine et l'huile maigre - 100 g;
- crème sure - 200 g;
- levure vivante - 150 g;
- sucre - 800 g;
- lait - 1 l;
- farine - 12 verres.
Préparation
- Faire un mélange de lait chauffé, de levure, de sable et de farine.
- Envoyer à chauffer pendant 2 heures.
- Versez les jaunes, le beurre, la margarine et l'huile végétale.
- Ajouter la crème sure, un peu de soda et de sel.
- Fall endormir la farine, envoyer à la chaleur.
- Placez le gâteau sur la crème sure dans un bol, faites cuire au four pendant 20 minutes.
Gâteau à la crème et à la crème sure
Il existe une variante de la cuisson, qui a une consistance d'air spéciale, - c'est un gâteau à la crème sure, dont la recette n'est pas très compliquée. Il fera plaisir à l'hôtesse non seulement avec une croûte ruddy, mais aussi avec un grand goût saturé, qui est réalisé avec l'aide d'un composant comme la crème. Ils donneront la tendreté et le piquant du plat.
Ingrédients
- crème - 300 ml;
- jaunes - 3 morceaux;
- beurre - 100 g;
- levure sèche - 3 c.
- crème sure - 3 c. l;
- sucre - 1 tasse;
- huile végétale - 3 c. l.
- farine - 700 g.
Préparation
- La levure sèche et quelques cuillères de sucre diluent dans l'eau chaude.
- Ajouter la crème, verser une demi-tasse de sucre. Garder au chaud pendant 40 minutes.
- Lorsque l'opara commence à mousser, ajouter les produits restants, mélanger.
- Garder au chaud pendant 2 heures.
- Cuire dans les formes de gâteaux sur la crème sure pendant 40 minutes.
Gâteau avec du fromage cottage et de la crème sure
Pour ceux qui préfèrent manger des plats qui se caractérisent non seulement par leurs qualités gustatives, mais aussi par l'utilité, le gâteau de fromage blanc sur la crème sure est le meilleur. Cette recette est particulièrement populaire dans les familles où il y a des petits enfants, car dans la cuisson il y a du calcium dû à la présence de fromage cottage. Les gâteaux peuvent être décorés avec une poudre multicolore.
Ingrédients
- fromage cottage - 400 g;
- crème sure - 200 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- sucre - 200 g;
- soda - 1 c.
- beurre - 100 g;
- farine - 2,5 tasses.
Préparation
- Faire un mélange de sucre, de fromage cottage et de crème sure. Battre les oeufs individuels et le beurre.
- Mélanger le fromage cottage et les oeufs. Soda à éteindre et ajouter à la pâte.
- Entrez la farine, pétrissez.
- Ajouter les raisins secs.
- Mettez le gâteau sur la crème aigre-douce dans un moule, faites cuire au four pendant 50 minutes.
Gâteau à la crème sure et au cognac - recette
Il existe de nombreuses recettes de gâteaux savoureux, et chaque maîtresse a le droit d'ajouter une saveur particulière à sa recette. Dans certaines recettes, il y a même des boissons alcoolisées. Un de ces moyens de préparation est un gâteau avec de la crème sure et du cognac. Une telle approche inhabituelle, comme l'ajout de cognac, donnera à la cuisson une légèreté et une texture particulière.
Ingrédients
- lait - 300 ml;
- levure - 10 g;
- farine - 700 g;
- oeuf - 3 morceaux;
- beurre - 150 g;
- crème sure - 250 g;
- cognac - 1 c. l.
Préparation
- Lait tiède, verser la levure et la farine. Mettez pendant une demi-heure en chaleur.
- Faire le mélange oeuf-sucre. Ajouter la crème sure et le beurre, le cognac.
- Soutenir dans la chaleur pendant 30 minutes.
- Dispensez dans un récipient, partez pour une demi-heure.
- Mettez le gâteau sur la crème sure et grasse au four pendant 30 minutes.
Gâteau au beurre sur la crème sure
Pour obtenir des pâtisseries, qui se caractérise par un goût unique, vous pouvez si vous utilisez la recette de gâteau avec de la crème sure et de la levure vivante. La particularité de la préparation est que la base doit être extrêmement douce, et qu'il faut éviter de coller aux mains. La pâte doit être extrêmement molle et aérée, donc ne pas en faire trop avec de la farine, elle "obstrue" la pâte.
Ingrédients
- jaunes - 20 pièces;
- beurre - 400 g;
- margarine et huile végétale - 100 g;
- crème sure - 200 g;
- levure vivante - 150 g;
- sucre - 800 g;
- lait - 1 l;
- farine - 12 verres.
Préparation
- Dans le lait chauffé, verser la levure, le sucre et la farine. Pour soutenir dans la chaleur 2 heures.
- Ajouter graduellement tous les produits en remuant.
- Placer dans un récipient, cuire au four pendant 20 minutes.
Gâteau à la crème sure dans la machine à pain
Pour faciliter le processus de cuisson, vous pouvez utiliser certains appareils ménagers, par exemple, vous pouvez faire un gâteau avec de la crème sure dans la machine à pain. Cela aidera à réduire considérablement le temps de cuisson, les efforts seront beaucoup moins. Pour ajouter de la saveur aux raisins secs ou aux fruits secs, vous devez attendre que l'appareil pétrisse la pâte.
Ingrédients
- farine - 400 grammes,
- levure 150 g,
- oeufs - 2 pièces,
- crème sure - 200 g;
- beurre - 150 g;
- lait - 300 ml;
- sucre - 300 g.
Préparation
- Placer les composants liquides dans le bol, ajouter des ingrédients à écoulement libre. Le dessus devrait être de la farine et de la levure.
- Réglez le mode "pâte" pour 1,5 heures, puis "Cuire" pendant 1 heure.
Comment faire un gâteau dans une multivarque avec de la crème sure?
Un autre moyen simple est de cuisiner un gâteau de Pâques sur la crème sure en multivarié . Cet appareil électroménager est capable de parfaitement faire face à sa fonction, la cuisson s'avère poreuse, elle se relève parfaitement grâce à une répartition uniforme de la température et de la chaleur à l'intérieur du bol. De plus, les gâteaux conservent leur forme et ne se déposent pas après leur refroidissement.
Ingrédients
- farine - 400 grammes,
- levure 150 g,
- oeufs - 2 pièces,
- crème sure - 200 g;
- beurre - 150 g;
- lait - 300 ml;
- sucre - 300 g.
Préparation
- Faites-le comme d'habitude, laissez au chaud pendant 40 minutes.
- Ajouter le mélange d'oeufs et de sucre, laisser reposer encore 3 heures.
- Pâte dans les formes de papier mis dans l'appareil, allumer "Cuisson" pendant 1,5 heures.