Sûrement chacun de vous veut goûter encore une fois le goût des chouettes avec du fromage cottage comme dans l'enfance, et nos recettes vous aideront avec ceci. D'eux, vous apprendrez les détails de la préparation du remplissage et reconstituer la collection de vos recettes avec deux variantes du test pour les ovaires avec du fromage cottage.
Comment faire cuire de délicieux escrocs avec du fromage cottage sur la crème sure - une recette classique, à la fois dans l'enfance
Ingrédients
Pour le test:
- farine de blé - 410 g;
- beurre - 75 g;
- crème sure - 120 g;
- sucre cristallisé - 45 g;
- jaune d'oeuf - 1 pièce;
- oeuf - 1 morceau;
- soda - 5 g;
- sel - au goût;
Pour le remplissage:
- fromage cottage - 220 g;
- sucre cristallisé - 50 g;
- protéine d'un œuf;
- farine de blé - 30 g;
- Vanillin - au goût.
Préparation
Pour le fourrage, on frotte du fromage cottage dans un petit tamis, on le mélange avec de la farine, on ajoute du blanc d'oeuf fouetté avec du sucre, de la vanilline ou de la vanille au goût et on mélange.
Pour préparer la pâte, la farine de blé tamisée est mélangée avec de la soude et du sel, puis ajouter l'oeuf, la crème sure et le beurre, légèrement battus avec du sucre, et mettre sur une pâte élastique molle. Roulez-le pour obtenir une couche d'environ sept millimètres d'épaisseur et découpez les cercles de la tasse. D'un côté de chacun d'eux nous imposons un remplissage, nous couvrons avec la seconde moitié, formant un sotnik, et nous graissons avec un jaune d'oeuf. Nous mettons les produits sur une feuille de parchemin, posés sur une plaque à pâtisserie, et nous déterminons dans un four chauffé à 210 degrés pendant environ trente-cinq minutes.
Chouettes faites maison avec du fromage cottage - une recette simple pour le kéfir
Ingrédients
Pour le test:
- farine de blé - 480 g;
- beurre - 95 g;
- kéfir - 240 ml;
- sucre cristallisé - 100 g;
- jaune d'oeuf - 1 pièce;
- oeuf - 1 morceau;
- levure chimique - 10 g;
- sel - une pincée;
Pour le remplissage:
- fromage cottage - 220 g;
- sucre cristallisé - 50 g;
- protéine d'un œuf;
- farine de blé - 30 g;
- pommes - 150 g.
Préparation
L'œuf est cassé avec du sucre, ajouter une pincée de sel, de la poudre à pâte, du beurre mou et du kéfir et briser à nouveau le mélange. Ensuite, ajoutez la farine tamisée et mélangez jusqu'à
Entre-temps, nous préparons la garniture en mélangeant du fromage blanc avec du sucre, de la farine et des blancs d'œufs battus, ajoutez les petits cubes préalablement nettoyés et hachés et mélangez à nouveau.
Nous roulons la pâte refroidie en une fine couche, en découpons les tasses, mettons un peu de farce et la plions en deux. Lubrifier la surface des produits avec du jaune, placer sur une plaque de cuisson et cuire dans un four préchauffé à 210 degrés au degré désiré de grossièreté.