Tous ceux qui s'intéressent sérieusement au sport ne peuvent se passer de connaissances théoriques dans le domaine de sa propre physiologie. Après tout, pour gonfler les muscles, il est important non seulement de tirer du fer, mais aussi de savoir pourquoi vous avez besoin d'acides aminés, comment bien organiser la nutrition et l'entraînement, et surtout comment s'entraîner sans nuire au corps.
Quels sont les acides aminés pour les athlètes?
Chaque athlète averti sait pourquoi vous avez besoin d'acides aminés dans la musculation. Si vous ne le savez pas, assurez-vous de faire attention à cette zone.
Les acides aminés sont un composé chimique spécial de la catégorie des acides organiques. Contrairement aux graisses et aux glucides, ils sont composés à 16% d'azote. Chaque molécule de ces substances contient un ou plusieurs groupes amino. Quand ils sont traités dans le tractus gastro-intestinal, la synthèse des protéines est utilisée, qui est utilisée dans la construction des muscles, et aussi le développement d'autres composés qui sont nécessaires pour le corps. Pour résumer ce qui précède, les acides aminés sont le matériau de la structure des muscles.
En outre, ce sont les acides aminés qui sont nécessaires pour une bonne santé mentale et physique du corps après l'entraînement. Ils participent également au processus de combustion des graisses, au travail de tout le système nerveux et même du cerveau. Pourquoi le corps a-t-il besoin d'acides aminés? Pour maintenir l'équilibre entier. Et ils aident l'athlète à construire plus efficacement sa masse musculaire et il est plus facile de récupérer même après de lourdes surcharges.
Les acides aminés: quels sont et de quoi ont-ils besoin?
Environ 20 acides aminés sont divisés en trois classes: les acides interchangeables (leur corps humain est capable de se synthétiser), partiellement remplaçable (le corps les produit à partir d'autres acides) et irremplaçable (leur personne ne peut se nourrir, ils ne sont pas produits dans le corps ).
Pour les acides aminés remplaçables sont:
- l'acide aspartique (nécessaire à l'assimilation des minéraux);
- L'acide glutamique (réduit les envies de sucreries et d'alcool);
- Ornithine (nécessaire pour la production d'hormone de croissance);
- la glycine (nécessaire pour l'activité cérébrale);
- sérine (impliquée dans le renouvellement cellulaire);
- taurine (aide à l'absorption des graisses);
- proline (nécessaire dans le traitement des blessures);
- la glutamine (source d'énergie);
- la cystine (antioxydant);
- alanine (source d'énergie).
Considérez une catégorie moyenne qui inclut des acides aminés partiellement remplaçables, et découvrez à quoi ils servent. Ce groupe comprend de l'arginine, de la cystéine et de la tyrosine, qui aident à développer les muscles et à améliorer l'immunité. L-arginine crée une humeur joyeuse, et comme beaucoup d'autres acides dans ce groupe, c'est un antidépresseur puissant.
Il y a aussi des acides aminés essentiels qui doivent être pris régulièrement, car ils n'entrent pas dans le corps par d'autres moyens. Ceux-ci incluent:
- la méthionine;
- la lysine (améliore la synthèse des protéines dans les muscles;
- le tryptophane;
- isoleucine (fournit de l'énergie tissulaire);
- valine (génère de l'énergie);
- la thréonine;
- la leucine (stimule la synthèse des protéines);
- phénylalanine.
Le besoin humain quotidien pour chacun de ces acides est d'environ 1 g, mais ce nombre varie en fonction du poids, du sexe et de l'âge de la personne.
Quand devrais-je prendre des acides aminés?
Si vous ne maintenez pas un régime équilibré, alors vous avez besoin d'acides aminés dans tous les cas. Ils ont également besoin de chaque athlète, car son corps dépense beaucoup de ressources pour récupérer après un effort physique intense.