Les gojis sont de petits fruits coralliens de l'arbre commun, qui poussent sous de nombreuses latitudes, mais seuls les dons de nature tibétains à haute altitude peuvent revendiquer des propriétés thérapeutiques. Dans l'Empire du Milieu, les goji sont cultivés depuis l'Antiquité, et ils sont, de l'avis de beaucoup, la raison de la longévité de ses habitants. Quel est le bénéfice et le mal des baies de goji , et comment les prendre correctement, sera dit dans cet article.
Quels sont les avantages des baies de goji?
La composition chimique de cette baie minuscule et simple est tout simplement incroyable avec sa diversité. Il contient des vitamines - C, E, groupe B, des minéraux dans la quantité de 21 espèces, des acides aminés, de la bétaïne, des polysaccharides, etc.
Des propriétés médicinales des baies peuvent être identifiés:
- effet antitumoral. Dans la composition des fruits sont le germanium et le sélénium - les combattants les plus ardents avec le cancer;
- la capacité à prévenir le vieillissement précoce. Les fruits sont un antioxydant très fort, protégeant les cellules et les tissus contre les effets nocifs des radicaux libres;
- stabilisation du poids. En appliquant des baies de goji pour la perte de poids, vous pouvez accélérer le métabolisme , restaurer le métabolisme et se débarrasser de l'excès de masse graisseuse;
- action immunomodulatrice. Consommer régulièrement les dons des montagnes tibétaines, vous pouvez augmenter la résistance du corps aux infections, virus et bactéries;
- augmenter l'endurance physique, l'efficacité et la résistance aux perturbations émotionnelles et au stress. De telles propriétés sont fournies par les constituants du groupe des adaptogènes;
- diminution de la concentration de glucose dans le sang. Cet effet est obtenu en raison de la présence de glycosides dans la composition;
- puissance accrue et libido.
Comment le prendre?
Comme toute autre baie, les fruits peuvent être consommés frais, ajoutés aux céréales, pâtisseries, plats mijotés, soupes, desserts, boissons, etc. Malheureusement, seuls ceux qui vivent près du lieu de leur croissance peuvent manger des baies fraîches. Tout le reste reste satisfait des baies de goji séchées. Ceux qui sont intéressés par la façon de manger des baies de goji pour la perte de poids correctement, vous pouvez le faire: fruits secs dans la quantité d'une cuillère pour la table, verser un verre d'eau bouillie et insister pendant environ une demi-heure.
L'élixir fini est pris la moitié du verre trois fois par jour avant les repas, et les baies restantes ne devraient pas être jetées, mais mangent par elles-mêmes ou utilisées pour le dessert ou la cuisson. Maintenant, il est clair comment utiliser les baies de goji pour la perte de poids, mais dans tous les cas, le taux quotidien ne doit pas dépasser une poignée de baies.
Mal aux baies
Comme tout autre produit alimentaire, les baies doivent être dosées, sinon leurs bénéfices seront barrés aux blessés. Tout d'abord, ils sont capables de provoquer des allergies et des intolérances individuelles et ceci doit être pris en compte. Si vous abusez des fruits, vous pourriez souffrir de diarrhée, de nausées, de vomissements et de ballonnements. Si vous les mangez pour la nuit, il y a un grand risque de souffrir d'insomnie, car ils peuvent exercer un effet tonique. Par conséquent, ils doivent être consommés longtemps avant le coucher et ne pas combiner avec des médicaments, en particulier ceux conçus pour réduire la pression artérielle et la glycémie. Il existe une opinion selon laquelle ils peuvent améliorer l'effet de ces médicaments.
Vous ne pouvez pas profiter de ces fruits aux femmes enceintes et allaitantes, ainsi qu'aux enfants de moins de 3 ans. Menant le combat avec des kilos en trop, il convient de rappeler que les baies de goji ne sont pas une panacée. Indépendamment pour résoudre le problème du surpoids, ils sont incapables, c'est pourquoi il faut dans tous les cas reconsidérer la ration habituelle et augmenter l'activité impulsive. Les patients oncologiques ne doivent pas non plus dépendre de certaines baies, mais le seul traitement efficace contre le cancer aujourd'hui est la chimiothérapie et la radiothérapie.