Beaucoup savent quels miracles avec notre corps peuvent produire des germes de blé. Afin de les utiliser était plus facile et plus agréable, ils sont venus avec talcans - moulu à la farine, le blé et les graines d'orge avec divers additifs.
Les avantages et les inconvénients des talcans
Tout d'abord, il convient de noter que le talcane contient une grande quantité de fibres , qui lie les graisses et les toxines, puis les retire des intestins. En outre, pénétrant dans le tractus gastro-intestinal, la fibre augmente significativement en volume, donc après avoir mangé, le volcan apparaît rapidement et un sentiment de satiété persiste pendant une longue période. Talcans pour la perte de poids est utile en ce sens qu'il vous permet de manger moins de nourriture et protège contre la suralimentation.
Une autre qualité positive du talcane est qu'il est très facile à digérer. Lorsque la pousse commence à croître, les nutriments deviennent aussi accessibles à l'organisme que possible, car ils sont divisés en monomères - glucose et acides aminés. Par conséquent, la talcane est idéale pour effectuer des journées de déchargement.
Le bénéfice du volcan est également dû à la présence de vitamines et de minéraux. La farine des grains germés est riche en vitamine E , qui protège nos cellules contre les dommages, et régule également le système endocrinien. Un autre talcane est une source de calcium, de fer et de magnésium.
Comment utiliser correctement un talc?
La farine de grains germés convient à la cuisson, mais il faut se souvenir qu'avec un traitement thermique prolongé, certains des composés utiles sont détruits. Si le talc est versé avec de l'eau bouillante et laissé gonfler, un petit-déjeuner sain sera obtenu, dans lequel vous pouvez ajouter un peu de miel. Comme collation, un verre de kéfir faible en gras avec deux cuillères à soupe de talcane est parfait.
La farine de grains germés est également utilisée dans la préparation du thé médicinal. Pour ce faire, une cuillère à soupe de la talcane doit être versé un verre d'eau chaude et laisser infuser.
Dommage possible au talcana
Parfois, les propriétés utiles du talcane peuvent être minimes, et les dommages sont importants, par exemple, si le produit est consommé de façon excessive. Avec précaution, entrez-le
Ceux qui suivent la figure, vous devez considérer la valeur calorique plutôt élevée de cette farine - 100 g contient environ 305 calories. Le talcane est riche en protéines, mais encore plus de glucides, il est donc préférable de l'utiliser le matin.
Lors de l'achat, lisez attentivement la composition. Pour améliorer le goût, les producteurs ajoutent à la talcane non seulement des épices, mais aussi des fruits confits, des fruits secs, des noix et du sucre, ce qui augmente la teneur calorique du produit.