Liqueur de pêche

Aujourd'hui, nous vous dirons comment préparer une liqueur de pêche à la maison, car la liqueur, et même les pêches - est une boisson délicieuse et douce. Il peut légitimement s'appeler une liqueur femelle.

Liqueur de pêche

Ingrédients

Préparation

D'abord, nous prenons des pêches, les miennes et versons de l'eau bouillante. Restons environ cinq minutes, de sorte qu'il est facile de séparer la peau. Alors que les pêches sont dans l'eau des noyaux d'abricot, il est nécessaire d'obtenir un noyau et de verser de l'eau bouillante pendant quelques minutes. Peaches enlever et éplucher, puis couper en deux, enlever la pierre et couper en tranches de sorte qu'ils passent facilement dans un pot de litre. Une fois que nous avons fait face à nettoyer les pêches - les ajouter au pot. Le noyau d'abricot est nettoyé de la coquille brune et étendu aux pêches. Nous faisons aussi les os de pêche extraits.

Ingrédients pour vodka, à proximité et laissez-nous brasser pendant deux ou trois semaines dans un endroit sombre. Nous préparons du sirop de sucre à partir d'eau et de sucre, nous le refroidissons. L'infusion de pêche doit être correctement filtrée à travers de la gaze, puis ajouter à ce sirop. Nous mélangeons et laissons "atteindre" pour une autre semaine. La liqueur de pêche à la maison est légèrement bruine avec un goût clair d'amandes, qui donnent des os d'abricot.

Liqueur de pêches

Ingrédients

Préparation

Les os de pêche doivent être hachés. Ie. Nous prenons 800 grammes de graines broyées, ajoutons à la levure de raisin et distillons à l'aide de l'appareil. Il se trouve une certaine quantité d'alcool, que nous diluons un à un avec de la vodka. Maintenant, il est temps pour les pêches elles-mêmes. Ils doivent être correctement broyés et ce mélange est versé avec un mélange d'alcool et de vodka. Laisser infuser pendant 10 jours, puis encore une fois nous distiller à travers l'appareil. La liqueur de pêche devrait être saturée de sucre. Pour ce faire, verser 300-400 grammes de sucre sur chaque litre de masse distillée. Très bien mélanger et filtrer à travers un tamis fin ou une gaze.

Crème de liqueur à la pêche

Ingrédients

Préparation

Cette recette de liqueur de pêches est très simple et rapide dans l'exécution. Les pêches doivent être libérées de la pierre et éplucher, hacher finement et broyer avec un mélangeur dans la purée de pommes de terre. Remplissez ensuite les composants alcooliques et continuez à fouetter. À la fin, versez différents types de lait et fouettez (mais à basse vitesse) pendant environ une minute. Une fine liqueur de pêche est prête. Il a un goût très délicat et doux et ressemble à un milk-shake avec une liqueur de pêche.

Les amateurs de boissons aux fruits et aux baies goûteront certainement des liqueurs à l' orange et à la framboise , parfaites pour une fête amicale.