Cet article viendra à la rescousse exactement quand il n'y a pas de temps pour se préparer longtemps. Nous vous dirons comment préparer des pâtes savoureuses et originales avec des saucisses. De produits très simples seront un plat très savoureux.
La recette des pâtes à la saucisse
Ingrédients
- spaghetti - 250 g;
- saucisses - 4 pièces;
- sel - au goût.
Préparation
Une casserole avec beaucoup d'eau est mise sur le feu et portée à ébullition. Chaque saucisse est coupée en 3 parties. Et maintenant le plus intéressant - nous passons spaghetti le long des saucisses. Nous abaissons nos billettes dans de l'eau bouillante salée et cuisons jusqu'à ce qu'elles soient prêtes pour les pâtes. Et puis soit vider l'eau, soit sortir les saucisses avec des spaghettis.
Casserole de pâtes et saucisses
Ingrédients
- pâtes - 400 g;
- saucisses - 150 g;
- huile végétale - 1 c. cuillère;
- fromage à pâte dure - 100 g;
- jambon - 100 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- crème sure - 50 ml;
- lait - 150 ml;
- beurre - 20 g;
- sel - au goût.
Préparation
Les pâtes cuisent jusqu'à ce qu'elles soient prêtes dans de l'eau salée, puis jetez-les dans une passoire, ajoutez l'huile végétale et mélangez, de sorte que les pâtes ne soient pas collées ensemble. Forme pour cuire la graisse au beurre, disposer les pâtes. D'en haut nous plaçons des saucisses, coupées en tranches et jambon, coupées en petits cubes.
Maintenant, nous préparons le remplissage: fouetter les oeufs avec l'ajout de lait et de crème sure, ajouter du sel au goût. Remplissez les pâtes avec le mélange de saucisses préparé. Garnir d'un fromage dur, râpé sur une grande râpe. À une température d'environ 180 degrés, cuire au four pendant 20 minutes.
Macaroni à la saucisse dans le multivark
Ingrédients
- pâtes alimentaires - 300 g;
- saucisses - 300 g;
- huile végétale - 1 c. cuillère;
- ketchup, sel - au goût.
Préparation
Les saucisses sont coupées en cercles. Dans le multivarke, nous sélectionnons le mode "Hot", versons dans le bol d'huile végétale, étalez les saucisses et faites-les frire pendant environ 10 minutes avec le couvercle ouvert. Après cela, ajoutez le ketchup , mélangez et faites cuire encore une minute 2. Maintenant ajoutez les pâtes et mélangez bien. Nous versons de l'eau chaude. Il devrait être 1 cm au-dessus du niveau des pâtes, mélanger. Le couvercle du multivark est fermé, on sélectionne le mode "Pilaf" et le temps de cuisson est de 20 minutes. Après cela, ouvrez le couvercle et mélangez le contenu. Pâtes à la saucisse prêtes, vous pouvez servir à la table!
Macaroni à la saucisse et au fromage
Ingrédients
- pâtes alimentaires - 300 g;
- saucisses - 300 g;
- fromage - 100 g;
- huile d'olive - 1 c. cuillère;
- oignon - 100 g;
- ail - 2 gousses;
- Tomates en conserve - 300 g;
- crème grasse - 120 g;
- bouillon de poulet - 450 ml;
- sel, poivre - au goût;
- oignons verts - 1 bouquet.
Préparation
Les oignons coupés en petits cubes, hacher l 'ail, les saucisses coupées en tranches et les tomates en cubes. Dans une poêle, faire frire les saucisses pendant environ 3 minutes dans l'huile d'olive. Ensuite, nous étalons l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit bruni. Ensuite, ajoutez l'ail, remuez et faites frire environ 20 secondes.
Verser dans le bouillon de poulet à frire, verser les pâtes et mélanger. Ajouter les tomates, la crème, le sel et le poivre au goût. Après que le bouillon a commencé à bouillir, réduire le feu et laisser mijoter sous le couvercle pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient tendres. Ensuite, éteignez le feu, ajoutez le fromage, râpé sur une râpe fine et mélangez. Garnir d'oignons verts saupoudrés.