Les muffins à la banane seront un excellent petit déjeuner pour toute la famille ou un délicieux ajout à la tasse de café habituelle en compagnie d'un ami. Ils vous briseront avec facilité et tendresse. Et n'ont pas le temps de suivre à quelle vitesse ils se terminent. Après tout, personne ne peut résister à ce merveilleux dessert. La recette des muffins à la banane est extrêmement simple, la cuisson ne nécessite pas de dépenses spéciales et beaucoup de temps.
Une recette simple pour les muffins aux bananes
Ingrédients
- bananes - 400 g;
- beurre - 100 g;
- sucre -150 g;
- oeuf de poule - 2 pcs.
- levure chimique, 2 c.
- farine - 250 g.
Préparation
Nous éplucher les bananes de la pelure et l'écraser dans un état purée. Puis broyer le beurre, ajouter le sucre et les oeufs fouettés. Ajouter à la masse totale de gruau de banane, de farine et de levure chimique. Bien mélanger le tout, verser la pâte sur les moules, que vous avez déjà enduits d'huile. Cuire au four pendant 15-20 minutes à une température de 180 degrés. Le four doit être préchauffé au préalable. Avant de servir, vous pouvez décorer chaque muffin avec une tranche de banane.
Si vous vous ennuyez avec des muffins bananes ordinaires, votre attention est offerte une recette de muffins au chocolat-banane. Ils seront sûrement appréciés par tous les membres du ménage et collègues au travail.
Recette de muffins au chocolat et à la banane
Ingrédients
- huile végétale - 0,5 tasse;
- oeufs de poule - 2 morceaux;
- sucre - 1 tasse;
- bananes - 400 g;
- poudre de cacao 50 g;
- farine - 1,5 verres;
- levure chimique - 1 c.
- barres de chocolat - 100 g;
- beurre - 50 g;
- Lait condensé - 150 g.
Préparation
Regardons comment faire des muffins à la banane avec du chocolat. Incorporer les oeufs fouettés, l'huile végétale et le sucre. De la banane nous faisons de la purée de pommes de terre, nous y ajoutons de la poudre de cacao. Mélanger la farine avec la poudre à pâte et mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Nous versons la masse résultante dans des moules. Beurre lubrifié et laisser dans un four préchauffé pendant 15 minutes. Nous cuisons à une température de 180 degrés. Après la cuisson, laissez refroidir les muffins. Maintenant, nous faisons le fondant: nous coulons du chocolat et du beurre dans un bain d'eau ou une épée à micro-ondes, puis ajoutons le lait condensé, mélangeons bien, refroidissons et lubrifions nos muffins. Eh bien, c'est tous nos muffins au chocolat avec une banane sont prêts!
Caillé - Muffins à la banane
Ingrédients
- des bananes -400 g;
- fromage cottage - 200 g;
- oeuf de poulet - 1 pièce;
- poudre à pâte - 2 c.
- beurre - 100 g;
- sucre - 4 cuillères à soupe;
- Vanille au goût.
Préparation
Fouetter l'œuf avec le fouet, ajouter le sucre. Du beurre ramolli et du fromage cottage sont ajoutés à un bol commun. A partir d'une banane nous faisons des pommes de terre en purée, nous l'ajoutons avec de la farine à d'autres ingrédients. Verser la pâte sur des moules lubrifiés à l'huile et cuire pendant 25-30 minutes à une température de 160 degrés. Le four doit être préchauffé à l'avance. Après la cuisson, saupoudrer les muffins au fromage cottage avec de la vanille.
Si vous ne pouvez pas décider quels muffins cuisiner, vous pouvez choisir des muffins au chocolat et à la banane en y ajoutant du fromage cottage. Pour ce faire, vous aurez besoin de tous les mêmes que pour
Pour la préparation des muffins aux bananes, il faut choisir les bananes mûres, ce qui facilite le broyage pratique et la cuisson facile.
En outre, des cerises, des morceaux de pêche, des copeaux de noix de coco, des miettes de chocolat, du lait condensé ou des morceaux de marmelade peuvent être employés pour décorer des cupcakes de banane .