La nutrition après l'accouchement devrait donner à la jeune mère suffisamment de calories - d'abord, pour qu'elle ressente de la vigueur et de la force, et deuxièmement, pour que son corps puisse se réapprovisionner librement en lait. D'autre part, le régime alimentaire doit être fait de telle sorte qu'après la naissance, la femme puisse progressivement perdre les kilogrammes recueillis pendant la grossesse. Cependant, après l'accouchement, une femme ne peut pas toujours (ou veut) allaiter son bébé - cela doit également être pris en compte lorsque l'on parle de la nutrition adéquate d'une jeune mère. Considérez quels produits devraient être sur son bureau.
Protéines
La nutrition de la femme après l'accouchement devrait inclure 3 portions de protéines par jour - si elle allaite et 2 portions - si elle n'allaite pas. Pour une portion, vous pouvez prendre:
- 2,5 ou 3 tasses de lait faible en gras ou faible en gras;
- 1,25 tasse de lait condensé sans gras;
- 1,75 tasse de yogourt faible en gras;
- 0,75 tasse de fromage cottage faible en gras;
- 2 gros oeufs (nécessairement - avec des protéines);
- environ 100 grammes de poisson, de viande rouge ou de volaille.
Les mères qui allaitent des jumeaux ou des triplés, il est nécessaire d'ajouter des portions supplémentaires de protéines à leur alimentation quotidienne après l'accouchement, une pour chaque enfant. Les végétariens qui ne mangent pas de protéines animales devraient en ajouter un de plus (protéines végétales) par jour, car la qualité des protéines végétales n'est pas aussi élevée que la qualité des protéines animales.
Les graisses dans l'alimentation après l'accouchement
Pendant la grossesse, une femme a besoin d'une quantité relativement importante de graisse, et son corps est capable de faire face - sans se faire du mal - même avec les aliments riches en cholestérol. Cependant, la nutrition maternelle après l'accouchement devrait inclure une quantité limitée d'aliments gras. En outre, elle doit surveiller attentivement le type de graisse qu'elle choisit.
En moyenne, un adulte ne doit pas inclure plus de 30% de graisse dans son menu quotidien. Toute personne qui est prédisposée aux maladies cardiaques ou qui en a déjà été atteinte devrait limiter encore davantage l'utilisation d'aliments contenant des graisses.
Par exemple, si votre poids idéal est de 56 kilogrammes, vous avez besoin de 1900 calories par jour, dont 30 pour cent doivent être gros. Cela correspond à environ 4,5 portions de matières grasses par jour.
La moitié de la portion de matières grasses sera considérée:
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé;
- 2 cuillères à soupe de crème fouettée;
- 100 grammes de viande rouge;
- 200 grammes de dinde ou de viande de poulet (sans peau);
- 1 jaune d'oeuf
- 9 tranches de pommes de terre frites;
- 1 morceau de gâteau.
Une portion complète de graisse est:
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale ou de mayonnaise;
- 170 grammes de viande faible en gras;
- 1 tasse de salade de thon;
- 40 grammes de viande grasse.
Légumes et fruits verts et jaunes
Dans l'alimentation quotidienne après la naissance de ces mères qui allaitent, devrait contenir 3 portions de ces fruits et légumes. Si une femme n'allaite pas, elle ne peut manger que 2 portions par jour. Pour une portion sont acceptés:
- 2 abricots;
- 1 part de melon;
- 1/2 carotte moyenne;
- 1 courgette.
Vitamine C
S'il s'agit de nourrir une mère qui allaite, après l'accouchement, elle doit donner chaque jour à son corps 2 portions d'aliments contenant de la vitamine C. Si la mère ne nourrit pas son bébé, cela suffit pour chaque jour d'une portion de ces aliments. Une portion correspondra à ce qui suit:
- 1/2 tasse de fraise;
- 1/4 d'un petit melon;
- 1/2 pamplemousse;
- 1 orange;
- 1/2 gros kiwi ou mangue;
- 1 poivron;
- 1 tasse de jus de tomate.
Calcium
Dans le menu de leur nourriture après l'accouchement, les mères qui allaitent doivent inclure chaque jour 5 portions d'aliments contenant du calcium. Si une femme n'allaite pas, elle devrait manger 3 portions de ces aliments par jour. Une portion correspond à:
- 2 morceaux de fromage (parmesan, fromages à pâte dure, fromages jaunes) - la taille d'une boîte d'allumettes;
- 1 tasse de lait faible en gras.
Fer
Une bonne nutrition des femmes après l'accouchement comprend une ou plusieurs portions de produits contenant du fer. Le fer, en différentes quantités, se trouve dans le bœuf, la mélasse noire, la caroube, les pois chiches et d'autres légumineuses, dans les sardines, les noix, les produits à base de soja, les épinards et le foie.
Quant au foie, il devrait être mangé rarement, car il contient du cholestérol élevé, et aussi parce que le foie est l'organe qui stocke tous les produits chimiques qu'il contient.
Pour une portion, vous pouvez prendre 1/2 tasse de haricots de thé.
Sel dans la nourriture après l'accouchement
Bien que le sel vous soit nécessaire pendant la grossesse, votre alimentation devrait maintenant devenir presque sans sel après l'accouchement. Prenez pour règle de ne pas garder dans votre cuisine des aliments qui contiennent beaucoup de sel - des pistaches salées, des marinades, des cornichons. Pensez à votre nourriture de telle sorte que
Rappelez-vous que les aliments que vous voulez donner à votre enfant ne doivent pas non plus être salés, sinon vous pourriez développer une dépendance au sel chez l'enfant. En outre, le corps des jeunes enfants n'est pas en mesure de traiter de grandes quantités de sodium.
Fluides dans la nutrition après l'accouchement
La nutrition d'une femme qui allaite après l'accouchement devrait inclure au moins 8 tasses de liquide par jour. Si une femme ne nourrit pas son bébé, elle devrait boire 6 à 8 tasses par jour.
Quel type de liquide une jeune mère doit-elle inclure dans son alimentation? Après l'accouchement, l'eau, le lait, les jus de légumes et de fruits, les soupes et l'eau gazeuse seront un bon choix. Cependant, soyez prudent et ne buvez pas des quantités excessives si vous allaitez - car cela peut interférer avec la formation du lait. (Des quantités excessives signifient plus de 12 tasses par jour).