Si vous voulez des tartes, mais que vous ne voulez pas rester longtemps dans la cuisine et pétrir la pâte, vous pouvez faire cuire des tartes paresseuses faites de pain pita délicieux et vous préparer très rapidement.
Il y a beaucoup de recettes de pain pita de pita, mais nous avons rassemblé pour vous le plus réussi d'entre eux.
Pain pita au fromage
Ingrédients
- lavash - 2 pièces;
- fromage à pâte dure - 150 g;
- fromage fondu - 100 g;
- aneth et persil - au goût;
- huile végétale pour la friture;
- épices - au goût.
Préparation
Couper chaque pita en 4 parties, mettre plusieurs tranches de fromage dur dans chaque morceau et saupoudrer avec des herbes hachées. Ensuite, envelopper chaque morceau dans un rouleau, et pendant le pliage, graisser la plus grande partie du rouleau avec du fromage fondu . Il va donner des tartes aux douceurs.
Les tartes finies frire sur une petite quantité d'huile, 4-5 minutes de chaque côté à feu moyen, sous un couvercle fermé.
Pain pita aux pommes de terre
Ingrédients
- lavash mince - 3-4 morceaux;
- pommes de terre - 4-6 morceaux;
- oignon - 1 pièce;
- huile végétale pour la friture;
- sel, poivre noir, coriandre.
Préparation
Oignon finement hacher et frire. Faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient prêtes, et rasstolkite avec un béguin, puis mélangez-le avec les oignons, le sel et les épices. Chaque pain pita coupé en deux, mettre le remplissage dans chaque morceau, envelopper le lavash avec un rouleau ou un rouleau, et faire frire à feu doux des deux côtés jusqu'à ce qu'une croûte roux apparaisse.
Pain pita au chou
Ingrédients
- lavash - 2 pièces;
- oeuf - 1 morceau;
- chou - 400 g;
- huile végétale.
Préparation
Chou hacher et cuire dans l'huile végétale jusqu'à ce que doux. Faire bouillir les œufs et les couper en petits cubes. Mélanger le chou avec l'oeuf, couper le lavash arménien en deux et mettre le remplissage dans chaque partie. Pliez le pain pita en petits pains et faites-les frire dans une poêle des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Pain pita avec du fromage cottage
Ingrédients
- lavash - 2-3 pièces;
- fromage cottage - 300 g;
- fromage dur - 100 g;
- jambon - 100 g;
- tous les verts - au goût;
- ail - 1-2 gousses.
Préparation
Laver les légumes et hacher finement. Râper le fromage sur une râpe et couper le jambon en petits morceaux. Mélangez tous ces ingrédients. Faites cuire la crème, ajoutez-y l'ail écrasé, puis combinez le caillé et les masses de fromage. Mettez le remplissage au milieu du pain pita, roulez-le avec une enveloppe, pliez les bords, et faites frire dans l'huile végétale des deux côtés. Vous n'avez pas à frire longtemps, jusqu'à ce que le lavash soit bruni. Servir le plat dans une forme chaude.