Aujourd'hui, nous vous dirons comment préparer une pâte feuilletée avec une pâte feuilletée aux cerises. Les baies parfumées juteuses et la pâte croustillante légère sont une combinaison divinement tendre et savoureuse. Ne soyez pas paresseux et s'il vous plaît vos amis et parents avec des pâtisseries intéressantes pour le thé du soir.
Bouffée de fromage blanc et de cerises
Ingrédients
- pâte à levure bouffée - 1 kg;
- fromage cottage - 400 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- cerise dans son propre jus - 400 g;
- sucre - 100 g;
- le sésame - au goût;
- beurre.
Préparation
La pâte feuilletée est décongelée à température ambiante. Et à ce moment-là, nous préparons le remplissage: bien battre le caillé avec un mélangeur, ajouter un œuf et ajouter du sucre. Encore une fois, fouetter la masse jusqu'à consistance lisse. La pâte est roulée, coupée en carrés, nous étalons pour chaque petit fromage cottage et quelques baies de cerises. Pliez les pièces à usiner avec un triangle en pinçant les bords. Déposer les bouchées sur une plaque à pâtisserie, enduites de beurre et recouvrir le dessus d'un œuf battu. Si désiré, saupoudrer les pains de graines de sésame et cuire pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Souffles avec une bouffée d'une pâte à levure bouffée
Ingrédients
- pâte à levure de bouffée - 500 g;
- cerises congelées - 500 g;
- sucre - 150 g;
- amidon - 3 c. cuillères
Préparation
Nous prenons la pâte feuilletée finie et la laissons sur la table pour dégeler. Et à ce moment-là nous préparons une cerise: nous lavons les baies, les jetons dans une passoire et laissons les égoutter. La pâte est légèrement roulée avec un rouleau à pâtisserie et divisée en petits carrés. Cerise émietter dans l'amidon et disposer d'un côté pour chaque pièce. Maintenant saupoudrer de sucre sur le dessus et couvrir le remplissage de la deuxième moitié du carré, en fixant soigneusement les bords. Déposer les choux avec la cerise congelée sur la plaque à pâtisserie, tapissée de papier parchemin et cuire au four préchauffé pendant 20 minutes.
Pâte feuilletée aux cerises et aux noix
Ingrédients
- pâte feuilletée - 250 g;
- cerise sans pépins - 1 article;
- sucre - 100 g;
- noix.
Préparation
Les noix grincent sur une râpe. La pâte feuilletée est saupoudrée de farine, roulée avec un tissu fin et coupée en carrés. Puis, pour chacun, nous mettons un peu de noix râpées, et d'en haut nous distribuons la cerise sans fosses. Saupoudrer la farce sur le goût avec du sucre et connecter les bords opposés de la pâte de sorte que le bateau se révèle. Poser les bouffées sur une plaque de cuisson et l'envoyer au four préchauffé pendant 20 minutes, en sélectionnant une température de 180 degrés.