L'orge perlé est de l'orge, pelé du son ou de la coquille extérieure. Aujourd'hui, l'orge perlé fait partie intégrante du régime alimentaire de presque toutes les personnes. c'est relativement bon marché. Les avantages de cette céréale ont été parlés depuis les temps anciens. Mais est-ce vraiment le cas? Sur les propriétés bénéfiques et nocives de ce produit (qui, d'ailleurs, est le plus populaire parmi nous de la catégorie des céréales) - plus loin dans l'article.
Avantages de l'orge perlé pour le corps
Particulièrement utile est l'orge perlé pour les enfants et les adolescents, tk. il a un effet positif sur le corps pendant sa croissance intensive. Cet avantage est fourni en raison du fait que dans cette culture il y a une énorme quantité de minéraux et de vitamine E.
Mais ne pensez pas que ceux dont le corps a déjà terminé la croissance, les avantages de l'orge ne seront pas apporter. Pour les adultes, cette croupe est également indiquée pour l'inclusion dans le régime, puisque les substances contenues dans la barre de perle affectent positivement l'état de l'organisme dans son ensemble. Son utilisation systématique contribue à l'amélioration des cheveux, des ongles et de la peau, qui vieillira beaucoup plus lentement.
En particulier, l'orge perlé est très utile pour les femmes. L'avantage d'une barre de perle pour les femmes est basé sur le fait que son utilisation contribue au ralentissement des processus de vieillissement dans le corps, en augmentant parallèlement la durée de vie. Mais, comme nous le savons, c'est le problème de la préservation de la jeunesse qui inquiète le plus les femmes. Et il était, est, et, très probablement, restera inchangé pour tous les temps. En outre, grâce aux propriétés ci-dessus, la barre de perle sera utile pour les personnes âgées. Aujourd'hui, la bouillie de céréales porridge est activement utilisé pour la prévention et le traitement de divers types d'allergies, le diabète, etc.
Avantage et mal de l'orge perlé pour perdre du poids
Cette croupe est riche en fibres et en acides aminés qui, ensemble, ont un effet positif sur le travail des intestins, en le normalisant. Bien qu'il ait (par rapport à d'autres céréales) une valeur calorique très élevée, son utilisation prolongée permet de réduire considérablement le poids. Pourquoi cela se passe-t-il?
Ces gruaux ont des propriétés qui assurent l'élimination rapide des toxines et des toxines du corps humain. En conséquence, l'estomac, et aussi le corps dans son ensemble, commencent à fonctionner beaucoup mieux, tout en ne laissant rien de "superflu" en soi.
Les avantages et les inconvénients de l'orge perlé pour le foie et le corps dans son ensemble
Dans certaines sources, l'orge perlé est présenté au lecteur comme une bouillie nuisible, dans la plupart des cas en raison de son contenu calorique élevé et la sévérité pour l'estomac.
En fait, les dommages à l'orge perlé sont un grand mythe continu. Cette bouillie n'est pas un aliment sérieux même pour l'estomac le plus choyé, au contraire, elle a un effet positif prononcé sur elle. La même chose peut être dite à propos de son effet sur le foie et le corps entier dans son ensemble.
D'ailleurs, l'origine du nom de cette bouillie est très intéressante. Elle l'a reçu à l'époque de l'ancienne Russie en raison du fait que les perles étaient très semblables aux perles, qui à cette époque étaient appelées perles.
Aujourd'hui, la soupe et la bouillie sont cuites à partir de l'orge perlé, l'ajouter à la gelée et les produits à base de farine. Par conséquent, chacun peut choisir pour lui-même exactement cette variante de consommation de l'orge perlé, qu'il aime. La nature multiforme de l'orge perlière de la mère est particulièrement plaisante, car elle ne peut en aucun cas faire manger à ses enfants du gruau perlé. Pourquoi discuter avec l'enfant, quand au lieu de céréales, vous pouvez lui offrir de la soupe ou de la gelée, à partir de laquelle il ne va certainement pas refuser?