Petits pains pour hamburgers

Nous essayons tous d'éviter la restauration rapide, mais néanmoins, les plats qui sont servis dans les grottes sont attrayants pour les enfants et les adultes. Si vous voulez prendre soin de vous et de votre famille avec des hamburgers, alors les petits pains pour les hamburgers devraient de préférence être cuits eux-mêmes.

Jeunes femmes au foyer et expérimentées, il est intéressant d'apprendre à faire des hamburgers pour les hamburgers? Y a-t-il des caractéristiques spéciales dans la préparation de ce produit cuit au four? Après tout, nous savons tous que ce lot se distingue par son excellent goût. La recette proposée pour les hamburgers aidera à faire des hamburgers , cheeseburgers et fischburgers cuisinés à la maison, pas moins délicieux que dans les fameux cafés fast-food, mais vous vous assurerez que les composants qui composent leur composition sont sûrs pour la santé.

Petits pains aux graines de sésame pour les hamburgers

Ingrédients

• Lait - 0,5 litres;
• farine de blé - 6 articles;
• levure sèche - 1 paquet (10 - 12 g);
• sucre - 3 c. cuillères;
• sel - 2 cuillères à café;
• huile végétale - 1 c. cuillère;
• oeuf - 1 morceau;
• sésame pour saupoudrer.

Préparation

Dans la question de savoir comment faire des petits pains pour les hamburgers, un aspect important est la cohérence de l'essai. Si la pâte est épaisse, alors les rouleaux seront excessivement denses, si liquide - la cuisson finie sera sans forme. Par conséquent, il est nécessaire non seulement de garder la formule, mais aussi de "sentir" la pâte. Cela ne peut pas arriver la première fois. Les maîtres qui interagissent habituellement avec le test, habituellement ces problèmes ne se posent pas.

Tamiser la moitié de la farine, ajouter la levure sèche, verser le sel et le sucre. Chauffez le lait à la température du corps, versez-le dans un mélange de farine et d'autres ingrédients, ajoutez l'huile végétale, pétrissez la pâte avec une spatule. Ajouter graduellement la farine restante, la pâte épaissie avec les mains jusqu'à ce qu'elle arrête de pester. Nous laissons la pâte pendant une heure en paix pour qu'elle vienne.

Comment faire cuire des hamburgers pour des hamburgers? Soulevez à nouveau la pâte, divisez-la en 18 parties égales et roulez-la. balles. Lubrifiez la poêle avec du beurre et étalez-y des boules de pâte, en les aplatissant légèrement, puis la forme des rouleaux sera parfaite. Et qu'ils ont une apparence élégante et brillante, nous les graissons avec un œuf battu. Saupoudrer le sésame sur le dessus, laisser les petits pains pendant 20 minutes, chauffer le four à 220 degrés et placer la plaque à pâtisserie avec les rouleaux dans le four chaud pendant 20 minutes. Retirer légèrement la cuisson de la plaque de cuisson avec de l'eau et couvrir avec une serviette.

Les petits pains sont si délicieux et aérés que vous pouvez non seulement faire des hamburgers avec eux, mais simplement manger des pâtisseries croustillantes avec du thé ou du lait.