Pizza aux olives noires

Vous voulez cuisiner quelque chose d'original, mais vous ne savez pas quoi? Nous vous suggérons ensuite de préparer une pizza aux olives très savoureuse et originale, qui fera que tout le monde n'aura que des émotions positives.

Recette de pizza aux tomates, jambon, olives et fromage

Ingrédients

• farine - 360 g;
• levure - 1 sachet;
• sel;
• eau - 1 article;
• sucre - 10 g;
• filet de poisson - 300 g;
• tomates cerises - 10 pièces;
• fromage - 200 g;
• olives sans noyau - au goût;
• ampoule - 3 pièces;
• jambon - 200 g;
• huile végétale.

Préparation

Alors, versé un sac de levure dans un verre d'eau chaude et bien mélanger. Ensuite, ajoutez un peu de sucre et de farine au mélange et laissez-le pendant environ 5 minutes près d'un brûleur chaud. Ensuite, jeter le sel, la farine restante et pétrir la pâte molle.

Maintenant, allez à la préparation du remplissage pour notre pizza . D'avance, faire bouillir un morceau de filet de poisson dans de l'eau salée, le refroidir et le couper en petits morceaux, en retirant tous les os. Nous nettoyons à partir de la peau de l'ampoule, les scintiller avec des demi-anneaux et Wesser jusqu'à ce que doux sur l'huile végétale.

Ensuite, nous combinons dans un bol profond rôti d'oignon, du poisson et du fromage râpé. Tous soigneusement mélanger, podsalivaya à votre goût. Pâte uniformément répartie dans toute la plaque de cuisson, huilée avec de l'huile. Après cela, étalez les couches de remplissage: recouvrez d'abord la surface avec des tomates tranchées, puis étalez avec le mélange de poisson et étalez à nouveau les tomates. Saupoudrer de jambon haché, d'olives et de pizza dans un four préchauffé pendant environ 30 minutes.

Recette de pizza aux olives noires

Ingrédients

Pour le test:

• farine de crêpes - 2 articles;
• kéfir - 1 c.

Pour le remplissage:

• pâte de tomates - 1 c. cuillère;
• ampoule - 500 g;
• olives - au goût;
• filet de poisson - 500 g;
• épices;
• les verts de persil;
• fromage - 150 g;
• mayonnaise - 100 ml.

Préparation

Pour la préparation de pizza aux olives noires dans un mélange rapide de farine avec du kéfir maison et pétrir la pâte molle dans une consistance ressemblant à la crème sure épaisse. Étaler soigneusement sur une plaque de cuisson graissée et répartir uniformément une cuillère ou les mains mouillées sur toute la surface. Puis la pâte est enduite de pâte de tomate, nous étalons la couche d'oignons frits à l'avance.

Filet de poisson lavé, retirer tous les os, les couper en lanières et les mettre sur le dessus de l'oignon. Légèrement podzalivayem pizza, saupoudrer d'herbes fraîches hachées, fromage râpé, arrosé de mayonnaise, décorée avec des olives et cuire dans un four bien chauffé pendant environ 45 minutes.