Sûrement aucun de vous n'abandonnera un morceau de poisson frit juteux avec une croûte croustillante? Et pour rendre le plat incroyablement savoureux, vous devez savoir comment bien cuire une saucisse. Nous vous dirons aujourd'hui quelques recettes simples pour les poissons battus avec de la mayonnaise.
Comment faire cuire le poisson avec de la mayonnaise?
Ingrédients
- mayonnaise - 130 ml;
- oeuf - 2 morceaux;
- farine - 1 article;
- filtré à l'eau - 0,5 articles;
- épices .
Préparation
Alors, casser les oeufs frais dans un bol, mettre la mayonnaise, jeter les épices et mélanger le mélangeur soigneusement, en utilisant une petite vitesse. Puis versez l'eau filtrée, versez progressivement la farine et pétrissez la pâte, sans grumeaux. Par consistance, il devrait ressembler à une crème sure épaisse. Après cela, essayez le goût et si nécessaire ajouter un peu de sel. Maintenant plongé le poisson pré-traité et le faire frire dans une poêle à frire dans l'huile.
Une recette simple pour un poisson battu avec de la mayonnaise
Ingrédients
- mayonnaise maigre - 3 c. cuillères;
- oeuf - 2 morceaux;
- épices.
Préparation
Les oeufs sont cassés dans un petit bol, mettez le sel et battez jusqu'à une mousse légère. La mayonnaise a mis dans un autre récipient, puis commence progressivement à entrer dans le mélange d'oeufs tout en continuant à fouetter. Après cela, essayez le goût d'agneau prêt à l'emploi, et si nécessaire, ajoutez un peu de sel. Maintenant, trempez les morceaux de poisson pré-traités et tranchés et faites-les frire dans une poêle à frire dans de l'huile chaude.
Tarte au poisson avec fromage et mayonnaise
Ingrédients
- mayonnaise maigre - 3 c. cuillères;
- oeuf - 4 morceaux;
- fromage de variétés dures - 100 g.
Préparation
Le fromage moudre sur une grande râpe et verser dans un bol. Ajoutez ensuite des oeufs frais, mettez la mayonnaise et mélangez bien. Après cela, nous jetons les épices au goût, versez bas et versez graduellement la farine. Ensuite, nous mélangeons à nouveau et mettons de côté les bâtonnets prêts à l'emploi. Maintenant, prenez le filet de poisson, coupez-le en petits morceaux, trempez-le dans un mélange de fromage et faites frire le poisson des deux côtés dans une poêle chauffée dans l'huile.
Recette de pâte de poisson avec de la mayonnaise et de la bière
Ingrédients
- farine - 200 g;
- Ail séché - au goût;
- épices;
- mayonnaise - 50 ml;
- bière - 200 ml.
Préparation
Nous tamisons la farine, y pressons l'ail épluché, ajoutons du sel au goût et infusons de la mayonnaise et de la bière. Bien mélanger et laisser reposer pendant 15 minutes, puis passer à la friture du poisson.