Porc - recettes dans une poêle à frire

Nos nouvelles recettes pour la cuisson du porc dans une poêle à frire aideront toujours les ménagères à servir la viande dans la meilleure lumière possible. En ajoutant chaque fois un nouveau plat d'accompagnement, vous surprendrez toujours agréablement les invités avec leurs compétences culinaires. Par conséquent, préparez-vous à répondre aux questions sur un miracle - une recette de porc cuit dans une poêle à frire. Aussi ce plat de viande chaud est parfaitement combiné avec toutes sortes de salades et de collations chaudes.

Porc frit dans une poêle à frire

Ingrédients

Préparation

La viande est décongelée, lavée, séchée et coupée en plaques. Ensuite, les morceaux de porc peuvent être jetés pour que les steaks soient tendres et juteux. Dans un bol profond, mélanger l'œuf avec un quart de verre d'eau et de poivre noir, bien mélanger. Après cela, chaque morceau de viande est trempé dans la masse résultante et émietté dans la chapelure . Ensuite, chaque steak frit dans une poêle, huilé avec de l'huile végétale à feu moyen. La viande finie peut être servie à la fois avec garniture et sans, saupoudrer avec des herbes fraîches hachées finement. Comme décoration et complément, le légume le plus simple coupé de fruits juteux est parfait.

La recette suivante décrit en détail la préparation de morceaux de porc dans une poêle à frire avec des champignons.

Porc aux champignons dans une poêle à frire

Ingrédients

Préparation

Les champignons sont décongelés et versé de l'eau chaude, nous laissons dans un bol pendant une heure. L'ail n'est pas nettoyé et cuire pendant 10 minutes, puis le sécher. La viande est décongelée, lavée, séchée et coupée en petits morceaux, après quoi nous frottons avec vos épices préférées, le sel et le poivre noir, si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser du vinaigre.

Ensuite, faites chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen et faites frire la viande des deux côtés. Ensuite, dans la poêle ajouter les champignons séchés, l'ail et un peu d'eau, dans lequel nous sommes partis pour insister sur nos champignons. Après cela, nous retirons le feu et couvrons la poêle avec un couvercle et laissons le ragoût de viande pendant 20 minutes. Avant de servir, nous nettoyons l'ail, nous décorerons le plat lavé avec des légumes hachés finement. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une sauce crémeuse ou un peu de fromage.