Ce vert est ajouté à de nombreux plats, il est non seulement savoureux, mais aussi utile, il n'y a aucun doute à ce sujet, car la présence de vitamines à l'aneth a longtemps été connue de la plupart des gens.
Quelles vitamines se trouvent dans l'aneth?
Dans l'aneth, il y a de la vitamine C, 100 g de verdure contient environ 100 mg de cette substance, ainsi que du bêta-carotène. Merci à la disponibilité de ces oligo-éléments, cette plante aide à renforcer l'immunité, restaurer le corps après les rhumes et éviter l'infection par ARI. Parlant de ce que sont les vitamines à l'aneth, nous ne pouvons pas ne pas mentionner la substance que les gens appellent le générateur de jeunesse, c'est-à-dire la vitamine E. Bien sûr, il est beaucoup moins vert que les micronutriments déjà mentionnés. 100 g d'herbe représentent environ 1 mg. En incluant cette herbe dans votre alimentation, vous aidez à maintenir l'élasticité de la peau et à réduire la probabilité de rides précoces.
En parlant de ce que contiennent les autres vitamines, il est impossible de ne pas mentionner les vitamines du groupe B. Ces substances aident à normaliser les processus métaboliques, augmenter la tonalité globale du corps, dans 100 g de verdure est d'environ 1 mg de ces micronutriments. Manger de l'aneth peut restaurer le travail du système nerveux, renforcer le système cardiovasculaire et même se débarrasser des problèmes digestifs. Tout cela est possible grâce à la présence de vitamines B dans cette plante.
Il y a dans la composition de l'aneth et du potassium - la substance nécessaire au fonctionnement normal du muscle cardiaque. Ce greens est recommandé à ceux qui sont actifs dans le sport ou qui se remettent d'une crise cardiaque. Il n'est pas nécessaire de le manger beaucoup, il suffit d'ajouter même 100 g d'herbes à une salade ou un autre plat, cela suffit pour obtenir la bonne quantité de vitamines et d'oligo-éléments.