Les variétés les plus populaires de la ceinture du milieu sont Laura, Lydia, Galahad, Transfiguration et, bien sûr, Isabella. Dans cet article, vous découvrirez à quoi servent les raisins Isabella.
Histoire et caractéristiques de la variété
L'éleveur américain William Prince a été le premier à remarquer une vigne avec un arôme exquis et délicat de baies. Il a découvert qu'une nouvelle variété est apparue en croisant des variétés de Vinifer et de Labrusc. Les raisins Isabella ont de nombreuses propriétés utiles et se distinguent par un arôme de fraise incroyable. Par conséquent, les jus cuits à partir de lui sont simplement magnifiques. Ils contiennent du sucre sous forme de glucose et de fructose , ainsi que plus de cent substances biologiquement actives, parmi lesquelles des protéines, des graisses, des hydrates de carbone, de la pectine, des acides organiques, de l'iode, du cuivre, etc.
Les avantages des raisins Isabella pour le corps féminin
La médecine traditionnelle a remarqué que les raisins Isabella sont particulièrement utiles pour les femmes. Ces observations ont été confirmées par des études cliniques modernes. Puissant aphrodisiaque, le raisin restaure la vitalité des femmes, et la teneur élevée en antioxydants, pigments végétaux et proanthocyanides prévient l'apparition du cancer du sein et permet, si cela s'est déjà produit, de le combattre. En outre, il est utilisé dans les écrans solaires, car il peut réduire considérablement les effets néfastes de la lumière du soleil.
Isabella raisins - propriétés utiles et contre-indications
Donc, à la question de savoir si les raisins Isabella est utile, la réponse peut être un - inconditionnellement.
Il est non seulement utilisé dans la gastronomie, mais aussi utilisé comme adjuvant dans le traitement de la gastrite, les maladies intestinales, le foie, lorsqu'il est épuisé, la goutte. Bien que les biologistes conseillent d'être soigné et modéré dans son utilisation. Alors, ne faites pas:
- Pour faire du vin à partir des raisins Isabella, parce que pendant la fermentation, une quantité critique d'alcool méthylique peut se former, ce qui détruit le foie et traumatise les reins;
- Utiliser malade d'un diabète, hypertonique, les gens avec un intestin faible;
- inclure dans le régime alimentaire des personnes ayant un excès de poids.