Ayant décidé de frapper un être cher avec un dîner romantique, vous êtes sûr d'être tourmenté par des pensées sur ce qui peut être cuisiné de façon inhabituelle, car les idées et les recettes proposées dans cet article vous seront certainement utiles. Les principales conditions pour un tel événement - la facilité des plats préparés, le pitch original et, bien sûr, la bonne humeur!
Salade pour un dîner romantique
Ingrédients
- filet de poulet - 200 g;
- tomates (cerises) - 6-7 morceaux;
- fromage (parmesan) - 80 g;
- craquelins - 60 g;
- feuilles de laitue - 2 morceaux;
- huile de tournesol - 4 c. cuillères;
- huile d'olive - 5 c. cuillères;
- mayonnaise - 3,5 c. cuillères;
- un mélange de poivrons et de sel - au goût.
Préparation
Nous lavons le filet de poulet et le coupons avec un long filet de paille que nous saupoudrons de sel et que nous faisons frire dans de l'huile de tournesol raffinée.
Nous étalons le poulet dans un saladier et quand il refroidit nous y ajoutons des tomates cerises coupées et des feuilles de laitue fraîches coupées au hasard. Le parmesan est haché et introduit dans un saladier, suivi de croûtons froids. Concernant votre goût, nous versons tout le sel de cuisine et un mélange de différents poivrons. En mayonnaise, versez un peu d'huile d'olive, remuez et remplissez le mélange obtenu avec notre merveilleuse salade.
Snack pour un dîner romantique
Ingrédients
- poivron rouge - 4 pièces;
- fromage cottage gras - 300 g;
- asafoetida - 2 petites pincées;
- carottes - 1 pièce;
- persil - 0,5 faisceau;
- crème sure (20%) - 80 g;
- sel de cuisine - au goût.
Préparation
À partir de poivrons soigneusement lavés, nous découpons les tiges qui nous sont inutiles et nettoyons soigneusement les graines. Puis nous les trempons dans de l'eau bouillante et les blanchissons quelques minutes.
Mélangeur de punch au fromage ou laissez-le à travers le hachoir à viande, jetez quelques pincées d'asafetida parfumé. Sur une petite râpe, frottez les carottes fraîches et mettez-les également dans un bol avec du fromage cottage. Nous ajoutons également du persil haché finement. Tout ce mélange est rempli de crème sure pas très épaisse, tout en introduisant du sel au goût. Maintenant, densément fourré avec cette garniture délicate, poivrons blanchis. Au moment de servir, couper la collation en cercles centimétriques et la mettre sur le plat original.
Dessert délicieux pour un dîner romantique
Ingrédients
- jaunes d'oeufs - 6 morceaux;
- sucre en poudre - 220 g;
- zeste de citron - 1 c. cuillère;
- vin sec blanc - 280 ml.
Préparation
Dans une casserole, râpez soigneusement les jaunes d'œufs frais avec de la poudre de sucre et du zeste de citron finement râpé. Nous le mettons au bain-marie et ramassons le fouet habituel, fouettons-le jusqu'à ce qu'il devienne blanc. Sans arrêter ce processus, versez le vin dans la casserole et travaillez au fouet jusqu'à ce que le dessert ait une consistance aérée et poreuse. Nous étalons tout sur de la glace transparente et refroidissons après avoir atteint la température ambiante dans le réfrigérateur.