Vous avez probablement dû essayer différentes combinaisons exotiques de viande avec ananas. Une variété de salades, des collations et des pizzas, dans lequel un fruit exotique fait une entreprise de poulet, de porc ou de boeuf a longtemps été considérée comme une nouveauté. Nous partagerons avec vous une autre recette d'ananas, mais cette fois-ci c'est plus simple et plus pratique à préparer, puisque son ingrédient principal est le jambon.
Salade de jambon, de fromage et d'ananas
Ingrédients
Pour le ravitaillement:
- crème sure - 1 article;
- lait - 2 c. cuillères;
- herbes séchées - 1 cuillère à café;
- sauce barbecue - 1/2 st.
- sel, poivre.
Pour la salade:
- mélange de salade - 1 paquet;
- jambon - 100 g;
- ananas en conserve - 2-3 anneaux;
- oignons rouges - 1/4 pcs.
- fromage "Mozzarella" (râpé) - 1/4 st.
Préparation
Avant de préparer une salade à l'ananas et au jambon, préparons la vinaigrette: mélangez la crème sure avec le lait et les légumes secs, salez et poivrez au goût. Verser la sauce à la crème, ajouter la sauce barbecue et bien mélanger.
Nous coupons en pailles de jambon, ananas - cubes. Bien mélanger les ingrédients préparés avec un mélange de salade et d'oignon rouge haché. Saupoudrer la laitue de "Mozzarella" râpée et saupoudrer d'un pansement.
Salade d'ananas, jambon et maïs
Ingrédients
- ananas - 1 pièce;
- mayonnaise - 1/4;
- moutarde - 1/2 c.
- jambon - 120 g;
- maïs - 1 pot;
- céleri - 1 tige;
- Poivre bulgare - 1 pc.
Préparation
Ananas coupé en deux et en tailler un noyau dur. Avec l'aide d'une cuillère, nous extrayons la chair du fruit, laissant toute la peau. Nous coupons la pulpe de l'ananas en cubes. De même, moudre et jambon avec du poivre bulgare et du céleri. Tous les légumes sont soigneusement mélangés avec du maïs en conserve et habillés d'un mélange de mayonnaise et de moutarde. Nous mettons la salade préparée dans des bateaux de pelure d'ananas.
Recette de salade à l'ananas et au jambon
Ingrédients
- jambon - 150 g;
- ananas tranché - 70 g;
- Poivre bulgare - 2 pièces;
- mayonnaise - 1 article;
- fromage dur râpé - 1/4 de siècle;
- mandarines - 2 pièces;
- flocons d'amandes.
Préparation
Jambon coupé en lanières. De même, broyer et poivre bulgare. Mélanger les ingrédients tranchés avec l'ananas et assaisonner avec la mayonnaise. De dessus, décorer la salade avec des flocons d'amandes et des morceaux de mandarine, dont la chair doit être préalablement séparée des cloisons.
Salade d'ananas en conserve, pâtes et jambon
Ingrédients
- pâte - 3 articles;
- pois verts - 2 articles;
- jambon - 100 g;
- céleri - 1 tige;
- ananas en conserve - 2 anneaux;
- Poivre bulgare - 1 pc.
- mayonnaise - un demi-siècle;
- fromage à pâte dure râpé - 1 pièce;
- crème sure - 3/4 pièces;
- sel, poivre - au goût;
- oignons verts - au goût.
Préparation
Collez les pâtes dans de l'eau salée, selon les instructions sur l'emballage. Lavez les pâtes à l'eau froide pour qu'elles refroidissent plus rapidement, puis laissez-les égoutter et versez un peu d'huile d'olive pour qu'elles ne sèchent pas.
Jambon et ananas coupés en cubes, céleri et pailles bulgares. Dans un petit bol, nous faisons une vinaigrette à la crème sure,
Les pois (congelés) blanchir dans l'eau bouillante salée et mélanger avec les légumes tranchés et l'ananas. Le dernier dans notre salade est pâtes bouillies et fromage râpé, après quoi le plat reste rempli avec la quantité nécessaire de sauce aigre-crème mayonnaise et vérifier à nouveau pour le sel et le poivre.
Vous pouvez servir cette salade à la table immédiatement, mais vous pouvez la laisser reposer au réfrigérateur pendant 1-2 heures, en tout cas, le plat vous plaira certainement avec son goût.