Salade au chou et au jambon

La salade de chou, jambon et fromage est une collation délicate et savoureuse qui, comme jamais auparavant, aura à la fois une table de fête et un dîner ordinaire en famille. Préparer une salade de chou et de jambon de Pékin, en ajoutant du maïs. En général, tout dépend de votre imagination et de votre désir de faire plaisir à vos proches avec un nouveau plat.

Pour commencer, familiarisons-nous avec une recette de salade simple et facile à mémoriser avec du jambon, du chou et du concombre. Si désiré, nous remplaçons le maïs par des pois verts en conserve. Et vous pouvez également varier la salade avec des craquelins piquants croustillants.

Salade de chou, jambon et concombre

Ingrédients

• chou frais - 200 g;
• concombre frais - 2 pcs.
• jambon - 300 g;
• maïs en conserve - 1 pot;
• feuilles de laitue;
• sel - au goût;
• mayonnaise - au goût.

Préparation

Couper le chou des feuilles supérieures, hacher finement, le sel et les mains mnem jusqu'à l'apparition du jus. Puis mon concombre, coupé en fines assiettes, et le jambon est coupé en cubes ou en pailles. Ensuite, nous mélangeons tous les ingrédients, y compris une boîte de maïs, à partir de laquelle nous vidons le liquide. Ensuite, remplissez le plat avec de la mayonnaise, et si vous le souhaitez, ajoutez des légumes frais hachés finement. Salade prête à tartiner sur des feuilles de salade lavées et séchées. Décorez notre collation peut être des baies aux canneberges, des avocats ou des brins d'aneth.

Nous préparerons la prochaine salade de chou et de jambon de Pékin. Cependant, vous pouvez varier les types de chou à volonté, ou mélanger, par exemple, Bruxelles et le chou blanc. En outre, les gourmets peuvent ajouter un peu de poulet ou d'avocat fumé au plat.

Salade de chou pekinais et jambon

Ingrédients

• Chou de Pékin - 1 pièce;
• concombre frais - 1 pc.
• jambon - 300 g;
• fromage de variétés dures - 100 g;
• mayonnaise - au goût;
• Sel et épices - au goût.

Préparation

Le chou de porc est lavé et haché, mais pas très mince. Le concombre est également soigneusement lavé et séché, Ensuite, couper en lanières. Le jambon est coupé en tranches aussi bien. Si nécessaire, remplacez-le par une saucisse bouillie. Puis mélangez tout et salez au goût. Le fromage, à son tour, moudre avec une râpe moyenne et ajouter à un bol commun, puis assaisonner la salade avec de la mayonnaise au goût.

Si vous voulez et une quantité suffisante de temps, nous ajoutons quelques oeufs durs à notre salade. Le plat sera parfaitement combiné avec des morceaux de viande , des salades de fruits de mer et des accompagnements chauds. Et à tous ceux qui suivent la figure, nous pouvons vous recommander d'assaisonner la salade avec de l'huile d'olive, du fromage à la crème ou de la sauce à l'ail .