Les pommes ne peuvent pas être séparées de la cuisine russe, elles sont appréciées de tous. Salades très savoureux avec l'ajout d'une pomme - et doux, et aigre. Vous pouvez faire une salade légère, mais vous pouvez être plus copieux. Ne gâchez pas les pommes avec une délicieuse collation.
- avec les pommes, vous devez travailler vite, ils n'ont pas une très bonne fonctionnalité - vous juste gape, la pomme va noircir;
- Trempez les tranches de pomme dans de l'eau avec du vinaigre ou du jus de citron pour goûter un acide agréable, il protège également les pommes de l'assombrissement.
Salade aux crevettes et pomme
Ingrédients
- pomme - 250 g;
- les crevettes sont grandes - 0,5 kg;
- laitue (feuilles) - 300 g;
- huile d'olive inodore - 3 c. cuillères;
- sauce soja - 2 c. cuillères;
- jus de citron - 2 c.
Préparation:
La salade a peur du couteau, ses feuilles douces doivent être déchirées. Sinon, la salade sera amère. Sur le lit de plumes de la salade cuire magnifiquement crevettes bouillies. Nous coupons les pommes en fines tranches et les répartissons entre les crevettes.
Du reste des ingrédients, mélanger la sauce et tremper notre salade.
Salade de hareng aux pommes
Les pommes sont uniques en ce qu'elles sont combinées avec presque tous les produits. Cela semblerait du hareng salé et une pomme sucrée, eh bien, au pire, même si c'est aigre. Qu'est-ce qui est commun entre eux? Mais regarde, quelle bonne chose!
Ingrédients
- vert pomme - 3 pièces;
- filet de hareng - 2 pièces;
- oeufs - 3 morceaux;
- fromage à pâte molle - 100 g;
- oignon - 1 pc.
- oignon vert - 2 c. cuillères;
- mayonnaise - 2 c. cuillères;
- sel, poivre - au goût.
Préparation
Nous fabriquerons des pommes à partir de pommes: enlevez délicatement les graines, puis enlevez la pulpe, en essayant de ne pas casser les murs fragiles - cette chair nous sera utile, nous la transformerons en miettes avec les autres composants de cette recette. Puis attacher avec de la mayonnaise et garnir la moitié des pommes. Et comment décorer - juste un vol de fantaisie, vous pouvez juste saupoudrer de légumes verts.
Salade feuilletée à la pomme
Ingrédients
- pomme - 100 g;
- pommes de terre - 100 g;
- carottes cuites - 100 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- oignon - 1 pièce;
- noix (noyau) - 8 pcs.
Préparation
Nous prenons un beau plat et nous commençons à frotter dessus une cacahuète de pommes de terre bouillies avec l'aide d'une grande râpe. Saupoudrer d'oignons hachés finement. Couvrir avec la perinka - carotte suivante. Puis - apple. Pour les pommes - les œufs raides hachés sont distribués, et nous couronnons notre chef-d'œuvre avec des écrous écrasés. Chaque perinka "collé" avec de la mayonnaise, nivelant la surface avec une cuillère.
Salade "Hearty apple"
Pour ceux qui aiment la salade aux pommes et au fromage, ainsi que la salade aux pommes et au jambon, essayez de combiner deux en un et ne regretterez pas!
Ingrédients
- jambon - 100-150 g;
- pomme - 200 g;
- fromage dur - 70 g;
- ail - 2 gousses;
- oignon mariné - art. cuillère;
- mayonnaise - 50 g;
- sel, poivre - au goût.
Préparation
La meilleure coupe pour cette salade est de fines pailles. Seul le fromage est frotté sur une râpe fine. Les oignons marinés et l'ail créeront un bouquet épicé pour cette salade. Solim, poivre et modérément mayonnaise ravitailler.
Salade aux carottes et aux pommes
Ingrédients
- pomme - 250 g;
- chou - 200 g;
- carottes - 100 g;
- crème sure 25% - 2 c. cuillères;
- moutarde prête - 1 cuillère à café;
- vinaigre de cidre de pomme - 1 c. cuillère;
- huile d'olive - 1 c. cuillère;
- le thym;
- sel, poivre - au goût.
Préparation
Nous transformons la pomme et la carotte en un grand rasage de pommes et de carottes. Nous leur attachons le chou, le tonusenenko déchiqueté et le thym. Nous remplissons de crème sure, mélangée à de la moutarde, du vinaigre, de l'huile et des épices.
Ceux qui aimeront les salades avec l'ajout de fruits, nous vous recommandons d'essayer les options de salade à l'orange et à la poire .