La particularité des salades est qu'elles mélangent parfois des produits complètement différents et, par conséquent, vous obtenez un plat délicieux. Ainsi, une salade de pruneaux et de noix, complétée avec des légumes et de la viande ou des fruits, deviendra un invité de bienvenue sur la table, parce que ce n'est pas un cuisinier difficile, mais très appétissant.
Salade aux pruneaux et aux noix - recette
Salades soufflées avec des pruneaux et des noix seront appropriés pour n'importe quel festin. Ils ont fière allure et sont incroyablement délicieux. Et pour que pendant le processus de préparation il n'y ait pas de difficultés, vous pouvez appliquer les conseils présentés ci-dessous:
- Les pruneaux pour les salades sont trempés dans de l'eau bouillante pendant un quart d'heure, puis coupés.
- Les noix dans la salade auront meilleur goût si elles sont séchées dans une poêle à frire sèche.
- Comme vinaigrette, la mayonnaise est utilisée, mais à sa discrétion, elle peut être remplacée par de la crème sure ou du yaourt.
Salade "Tendresse" aux pruneaux et aux noix
Salade de poulet et de pruneaux, et les noix a été appelée "Tendresse". Tous les composants sont harmonieusement combinés, ce qui fait que le plat sort incroyablement tendre. Le concombre est préférable de pré-nettoyer, puis déchiqueter. La mayonnaise est préférable d'utiliser facile, avec elle sera encore plus douce.
Ingrédients
- poulet bouilli - 150 g;
- pruneaux - 100 g;
- oeufs durs - 2 pièces;
- concombre - 200 g;
- noix - 50 g;
- mayonnaise.
Préparation
- Sur le plat, déposer le filet coupé en morceaux, les pruneaux, les noix, le concombre, les jaunes râpés.
- Chaque couche de composants est enduite de mayonnaise.
- Avant de servir, une salade avec des pruneaux et des noix pendant au moins une heure est conservée dans le froid.
Salade de grenat avec des pruneaux et des noix
La salade à la grenade, aux pruneaux et aux noix est un véritable travail d'art culinaire. Une combinaison inhabituelle de produits et un beau design - et tous les invités seront ravis, et l'hôtesse recevra beaucoup de compliments. Au lieu de ce filet de la poitrine, vous pouvez toujours prendre de la viande des hanches, de sorte qu'il sera plus juteux.
Ingrédients
- filet de poulet - 250 g;
- betteraves, pommes de terre, carottes, oeufs - 2 pcs.
- noix écrasées - 50 g;
- pruneaux - 100 g;
- petite ampoule - 1 pc.
- graines de grenade;
- mayonnaise.
Préparation
- Buryak, les carottes et les pommes de terre amadouer sur une grande râpe et disposer sur des bols.
- Filet de poulet et oeufs coupés en cubes.
- Un verre est placé sur le plat et la salade est formée autour de la salade: demi-filets, carottes, pommes de terre, un tiers de noix, moitié de betteraves, un tiers de noix, oignons finement hachés, poulet, pruneaux, noix et œufs de betterave.
- Toutes les couches sont recouvertes de mayonnaise.
- Le sommet de la salade est décoré de graines de grenade.
- Le verre est extrait et les couches de salade aux pruneaux et aux noix sont nettoyées pendant quelques heures au froid.
Salade "Genghis Khan" aux pruneaux et aux noix - recette
Salade de betteraves avec des pruneaux et des noix avec l'ajout de poulet et de fromage à pâte dure est un plaisir très satisfaisant. Si tous les ingrédients sont préparés à l'avance, la salade est faite très rapidement. Mais il est important de se rappeler que le plat est le plus délicieux, il doit être infusé avant de servir au réfrigérateur.
Ingrédients
- betterave - 4 pièces;
- viande de poulet - 400 g;
- carottes - 2 pièces;
- fromage, noix, pruneaux - 150 g;
- mayonnaise.
Préparation
- Carottes et betteraves bouillies frottées sur la râpe.
- Broyer l'ail et les noix.
- Le fromage est également moulu avec une râpe.
- Poulet coupé en morceaux, frire.
- Préparer une salade de poulet, de pruneaux et de noix, disposer les ingrédients en couches: la moitié d'une betterave râpée, le poulet mélangé avec des noix, la mayonnaise, les carottes et le fromage, la mayonnaise, le pruneau, la mayonnaise et la betterave.
Salade "tortue" aux pruneaux et aux noix
La salade «tortue» aux pruneaux et aux noix est un plat inhabituel et délicieux, surtout les enfants vont l'aimer. Pour eux, la laitue est mieux faite avec une sauce de yogourt ou de crème sure. Pour que le plat soit beau, il est important que les moitiés de noix soient intactes, sans fractures ni dommages.
Ingrédients
- viande de poulet bouillie - 250 g;
- fromage, noix, pruneaux - 150 g;
- oeufs durs - 3 morceaux;
- pruneaux - 100 g;
- pommes - 2 pièces;
- oignon - 1 pièce;
- mayonnaise.
Préparation
- Le poulet est coupé en morceaux, l'oignon est émietté, les protéines, le fromage et les pommes sont broyés avec une grande râpe et les jaunes sont hachés.
- Étaler des couches de protéines, de poulet, d'oignons, de pommes, de pruneaux et de fromage, chaque couche de mayonnaise lubrifiante.
- Le dessus est couvert de jaunes, faire une grille de mayonnaise et dans chaque pile "cell" sur une demi-noix.
Salade de champignons et pruneaux et noix
La salade avec des champignons , pruneaux et noix de cette recette peut parfaitement diversifier le menu du jour, et sur la table de fête, elle sera appropriée. Compte tenu du fait qu'il sort haut en calories, ceux qui luttent avec un excès de poids, ils n'ont souvent pas besoin de manger. Eh bien, pour des cas particuliers, c'est ce dont vous avez besoin - rapidement, simplement et délicieusement!
Ingrédients
- carottes - 200 g;
- pruneaux - 100 g;
- noix - 50 g;
- champignons frais - 200 g;
- une petite ampoule - 1 pièce;
- mayonnaise.
Préparation
- Séparément, ils passent les carottes râpées et l'oignon.
- Faites frire les champignons.
- Saladnik recouvert de film alimentaire, mettre des noix sur le fond, tartiner les carottes, les oignons, les champignons, les pruneaux, à nouveau les noix, les oignons, les champignons et les carottes, chaque couche est recouverte de mayonnaise.
- Retirer la salade avec les pruneaux et les noix pendant quelques heures dans le froid, retourner le plat, retirer le film et servir.
Salade "Prague" aux pruneaux et aux noix
Salade de pruneaux et de noix délicieuses peuvent être cuites en quelques minutes, si, par exemple, à la veille de faire bouillir les carottes et les œufs. La recette indique qu'un poulet bouilli est utilisé, mais vous pouvez également le prendre fumé. Le goût du plat va changer, mais il sera toujours très appétissant. Les composants ne peuvent pas être disposés en couches, mais simplement connectés. L'option de classement est choisie en fonction de vos goûts.
Ingrédients
- poulet - 300 g;
- oeufs, carottes - 3 morceaux chacun;
- pois verts en conserve - 200 g;
- concombres marinés - 4 pièces;
- ampoule - 1 pièce;
- noix, pruneaux - 100 g;
- mayonnaise.
Préparation
- Poulet bouilli coupé en tranches.
- Les œufs et les carottes râpent individuellement sur une râpe.
- Former une salade, promazyvaya chaque couche de mayonnaise: poulet, oeufs, concombres en dés, carottes, pois, noix, pruneaux.
- Décorez une délicate salade de pruneaux et de noix avec un filet de mayonnaise.
Salade "Maîtresse" aux pruneaux et aux noix
La salade aux pruneaux, aux raisins secs et aux noix est appelée différemment. Voici la "Maîtresse", et dans un autre endroit il peut être trouvé sous le nom "Vitamine", mais l'essence du plat ne change pas. La salade sort inhabituelle, très appétissante et, surtout, utile, car elle a tout: des légumes, des fruits secs, et même de l'ail.
Ingrédients
- betterave - 250 g;
- pruneaux, raisins secs, noix, fromage - 100 g;
- carottes - 200 g;
- gousses d'ail - 3 pcs.
- abricots secs - 50 g;
- mayonnaise.
Préparation
- Les betteraves bouillies râpent sur une râpe, ajoutez les pruneaux.
- Les amandes de carottes sur une râpe moyenne, ajouter des raisins secs, des pailles tranchées abricots séchés.
- Le fromage râpé est mélangé avec de l'ail.
- Mettre dans un saladier les carottes avec les fruits secs, mettre la mayonnaise, déposer la masse de fromage, encore la mayonnaise, mettre les betteraves avec les pruneaux et saupoudrer de noix.
Salade aux pignons et aux pruneaux
La salade avec de la viande et des pruneaux , et les noix sont si nutritifs qu'il peut être servi en toute sécurité à la table et sans garniture comme un plat indépendant. Cette recette utilise du boeuf bouilli, mais vous pouvez également prendre d'autres viandes bouillies de porc ou de poulet, qui peuvent être bouillies ou même fumées.
Ingrédients
- pruneaux - 100 g;
- champignons en conserve - 200 g;
- ampoule, oeuf - 1 pièce;
- boeuf bouilli - 300 g;
- ail - 2 gousses;
- noix de cèdre - 50 g;
- mayonnaise.
Préparation
- La mayonnaise est mélangée avec de l'ail.
- Les cubes déchiquettent les concombres.
- Répartir les couches de salade: pruneaux, mayonnaise, viande, champignons hachés avec l'oignon, l'oeuf, le concombre, la mayonnaise.
- Saupoudrer la salade de noix.
Salade sucrée aux pruneaux et aux noix
La salade de fruits avec des pruneaux et des noix est non seulement très savoureuse, mais aussi utile. Une telle délicatesse est appréciée de tous, adultes et enfants. Dans ce cas, la composition de base des composants est indiquée, si désiré, tout fruit qui peut être trouvé: poires, bananes, raisins et baies peuvent être ajoutés au traitement.
Ingrédients
- orange, pomme - 1 pièce;
- pruneaux, noix - pour 100 g;
- sucre - 1 c. cuillère;
- crème sure - 100 g.
Préparation
- Les pommes, les pruneaux et l'orange sont coupés en cubes.
- Les noix sont moulues.
- Mélanger tous les ingrédients et assaisonner la salade de crème sure mélangée avec du sucre.
Salade à l'ananas prune noyer
Le plat de cette recette plaira certainement à ceux qui aiment combiner des produits avec des goûts complètement différents. La salade à l'ananas, aux pruneaux et aux noix est une solution culinaire audacieuse, dans laquelle les composants de la viande avec les fruits sont harmonieusement combinés. Pour le ravitaillement, la mayonnaise peut être mélangée en deux avec du yaourt.
Ingrédients
- filet de poulet - 250 g;
- pruneaux, fromage, ananas en conserve - 100 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- noix - 50 g;
- salade de feuilles;
- mayonnaise.
Préparation
- Filet bouilli coupé en cubes, ajouter les pruneaux hachés, le fromage râpé et les oeufs, les morceaux de laitue et habillé avec de la mayonnaise
- Au sommet de la salade à l'ananas, les pruneaux et les noix saupoudrer de noix hachées.