Les salades sont des compagnons inséparables d'une fête festive. Pour les amateurs de fruits de mer, nos recettes seront sûrement appréciées - après tout, nous dirons ci-dessous les recettes pour les salades avec des crevettes et du fromage.
Salade de crevettes, tomates et fromage
Ingrédients
- crevettes décortiquées - 250 g;
- fromage - 120 g;
- congélation de la salade - 350 g;
- tomates cerises - 250 g;
- mozzarella (boules) - 15 pièces;
- pain blanc - 2 tranches;
- yaourt naturel - 40 g;
- aneth - 15 g;
- ail - 1 gousse;
- sel.
Préparation
Salade mon, puis séchez-le et déchirez-le avec mes mains, mettez-le dans un bol. Le yogourt est mélangé avec de l'aneth haché, passé à travers la presse à ail et le sel. Ajouter la sauce obtenue dans la salade et mélanger. Sur un plat, nous étalons la salade, sur le dessus nous plaçons les crevettes épluchées et les tomates cerises, coupées en moitiés et mozzarella, également coupées en deux. Tout cela est saupoudré de fromage râpé. Du pain blanc coupé en cubes et séché dans le four. Saupoudrer la salade avec des craquelins.
Salade aux crevettes, ananas et fromage
Ingrédients
- crevettes décortiquées - 250 g;
- fromage - 150 g;
- oeufs - 4 morceaux;
- ananas en conserve - 200 g;
- jus de citron - 2 c.
- salade, aneth;
- mayonnaise, sel.
Préparation
Œufs bouillis durs coupés en cubes. De même, nous coupons les ananas. Nous abaissons les crevettes dans de l'eau bouillante et après ébullition, nous faisons bouillir les minutes 2. Ensuite, nous retournons dans une passoire. Trois fromages râpés sur une râpe moyenne. Nous plaçons des feuilles lavées et séchées d'une salade sur un plateau, nous étalons des cubes d'ananas sur le dessus et les arrosons avec de la mayonnaise. Ensuite, mettez les oeufs et encore la mayonnaise. Saupoudrer de fromage râpé, légèrement légèrement badigeonné de mayonnaise. Eh bien, d'en haut nous étalons les crevettes, qui sont saupoudrées de jus de citron et décorées de verdures.
Salade de crevettes, avocat et fromage
Ingrédients
- crevette - 900 g;
- oeufs - 5 pcs.
- avocats - 1 pièce;
- ail - 2 gousses;
- fromage - 200 g;
- mayonnaise - 250 g;
- sel.
Préparation
Les crevettes que nous abaissons dans l'eau bouillante, ajoutez le poivre si désiré, les pois, la feuille de laurier et après cuisson nous cuisons pendant environ 2 minutes.Nous le remettons dans une passoire et après il a refroidi, nous le nettoyons. L'ail est laissé à travers la presse, nous ajoutons de la mayonnaise et mélangeons. Une plaque profonde (vous pouvez utiliser un plat de cuisson) est recouverte d'un film et la première couche est posée avec des crevettes décortiquées. Ensuite - avocat, coupé en lanières. Lubrifier la mayonnaise avec de l'ail. La couche suivante est composée d'œufs écrasés et de mayonnaise. Saupoudrer de fromage râpé et graisser à nouveau avec de la mayonnaise.
Nous enlevons la salade au réfrigérateur pendant environ une heure à 3. Avant de servir, couvrez la forme avec un plat et tournez doucement la salade, retirez le film alimentaire. Salade prête avec avocat et crevettes peuvent être décorées avec des tranches de citron.
Salade de crevettes, de concombre et de fromage
Ingrédients
- crevettes décortiquées - 150 g;
- concombres - 2 pièces;
- iceberg de la salade - 150 g;
- fromage à pâte dure - 150 g;
- bâtonnets de crabe - 180 g;
- mayonnaise.
Préparation
Les bâtonnets de crabe et les concombres coupés en fines lanières. Fromage trois sur une râpe fine. Salade, nous mettons des couches: laitue, déchiré avec les mains sur les morceaux, les concombres, les bâtonnets de crabe, une couche de mayonnaise, puis les crevettes, à nouveau la mayonnaise et saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.
Salade de crevettes, fromage et œuf
Ingrédients
- crevettes surgelées - 500 g;
- fromage - 100 g;
- oeufs - 4 morceaux;
- mayonnaise - 5 c. cuillères;
- jus de citron - 1 c. cuillères;
- aneth, oignon vert, persil - au goût;
- sel.
Préparation
Les œufs à la coque sont coupés en petits cubes. Nous abaissons les crevettes dans de l'eau bouillante, laissons le liquide bouillir à nouveau, bouillir pendant environ 1 minute et incliner dans une passoire. Quand il est froid, hacher finement. Fromage trois sur une râpe, nous hacher les verts. Nous lions les crevettes, les œufs, le fromage, ajoutez la moitié des légumes verts, le jus de citron, la mayonnaise et mélangez. Nous étalons la salade dans un saladier et saupoudrons les légumes restants sur le dessus.
Salade de crevettes, fromage et maïs
Ingrédients
- crevettes bouillies - 200 g;
- calmar en conserve - 1 boîte;
- fromage à pâte dure - 120 g;
- oeufs - 4 morceaux;
- chou de Pékin - 250 g;
- maïs en conserve - 240 g;
- tomates cerises - 10 pièces;
- olives - 100 g;
- mayonnaise, persil - au goût.
Préparation
Œufs bouillis durs coupés en lanières, tomates cerises coupées en 2 ou 4 parties. Calamars et fromage coupés en petits cubes et olives - en deux. Le chou pignon est coupé en fines lanières. Tous les ingrédients sont combinés, ajoutez la mayonnaise et mélangez. Nous décorons la salade avec des feuilles de persil.