La recette pour la salade de fromage, que nous vous dirons, devrait être disponible dans l'arsenal de n'importe quelle hôtesse. De telles salades sont extrêmement savoureuses et polyvalentes, car elles peuvent non seulement servir de plat indépendant, mais aussi de garniture pour les sandwiches, les crêpes ou les petits pains. Pour ces raisons, nous avons choisi pour vous des recettes pour les salades de fromages les plus délicieuses, nutritives, belles et insolites. Donc, vous pouvez comprendre la question de savoir comment faire une salade au fromage.
Salade de fromage au poulet et aux carottes
Cette salade est bonne comme supplément au déjeuner, ou elle servira de plat froid indépendant pour le dîner.
Ingrédients
- filet de poulet - 300 g;
- salade de feuilles - 150 g;
- fromage "Philadelphia" - 1 c. cuillère;
- Moutarde française - ½ st. cuillères;
- ail - 3 gousses;
- huile d'olive - 100 ml;
- carottes - ½ pcs.
- pain blanc - 2 tranches.
Préparation
Mélanger l'ail finement haché et l'huile d'olive. Le pain coupé en petites tranches et s'effrite dans le mélange d'huile, puis étalé sur une plaque à pâtisserie et mettre dans un four, chauffé à 170 degrés, pendant 5-7 minutes. Le filet de poulet est bouilli et démonté avec des fibres à l'aide d'une fourchette.
Dans un autre bol, mélanger le fromage, la moutarde et l'huile d'olive restante, bien fouetter la masse avec un fouet et saler au goût. Dans un bol profond, mélanger le poulet, les feuilles de laitue (si elles sont très grosses - casser avec les mains) et les carottes râpées. Remplissez tout avec un mélange de fromage et de moutarde et mélangez bien. Garnir de laitue saupoudrée de croûtons. Bon appétit!
Salade de fromage au jambon et aux champignons
Les vacances arrivent, ce qui signifie que les maîtresses du monde entier se creusent la tête à la recherche d'une réponse à la question: "Quelle délicieuse nourriture pour les invités?". Et voilà - une salade de fromage au jambon et aux champignons, c'est simple, satisfaisant et bon marché. Avec une telle salade, il est agréable de rencontrer des vacances.
Ingrédients
- jambon - 150 g;
- champignons (champignons) - 150 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- fromage à pâte dure - 100 g;
- Poivre bulgare - 1 pc.
- tomate - 1 pc.
- mayonnaise - 3 c. cuillères;
- moutarde - 1 c. cuillère;
- sel, poivre - au goût.
Préparation
Jambon, poivrons et oeufs coupés en lamelles, tomates - cubes. Les champignons coupent en fines tranches et les font revenir dans une petite quantité de beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Dans un autre bol, mélanger la moutarde, la mayonnaise, le sel et le poivre (si désiré, ajouter le jus de citron ou le vinaigre balsamique) - avec ce mélange on remplit le plat. Maintenant, vous devez bien mélanger avec une salade et laisser reposer pendant 20-30 minutes dans le réfrigérateur. Après ce temps, vous pouvez mettre la salade sur la table en toute sécurité - les invités seront ravis!
Salade de fromage avec des bâtonnets de crabe
Si vous avez entrepris d'organiser une réception festive dans votre bureau ou si vous voulez simplement vous montrer comme une excellente hôtesse, alors cette recette de salade au fromage va certainement vous aider. Il est pratique de l'organiser sur les tartelettes, et ce sera certainement à vos collègues ou invités.
Ingrédients
- chair de crabe - 250 g;
- le fromage est dur - 300 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- tomate - 1 pc.
- maïs - 1 pot;
- mayonnaise - 4 c. cuillères;
- persil, aneth, oignons verts - au goût.
Préparation
La chair de crabe, le fromage et les œufs sont râpés. Couper la tomate en petits cubes. Nous hache les verts très finement. Mélangez tous les ingrédients tranchés avec du maïs et assaisonnez avec de la mayonnaise.
Cette salade peut être servie de différentes façons, par exemple, mettre des tartelettes ou des frites, envelopper dans du pain pita et les couper en petites tranches, ou les mettre dans un plat commun, en les graissant alternativement avec de la mayonnaise. En général, tout dépend de votre imagination. Créez et surprenez!