Le réveillon du Nouvel An est toujours riche en surprises: quelqu'un se demande ce soir, quelqu'un émet un vœu pour l'horloge ... Et chaque maîtresse essaie de montrer et de communiquer son amour, couvrant une belle table du Nouvel An avec de nombreuses surprises délicieuses. Souvent, la principale surprise de la fête est de nouvelles salades nouvelles, originales et incroyablement délicieuses, préparées avec vos mains préférées à la maison. Au cours de la prochaine année du Singe, sur votre table du Nouvel An, nous avons pris les meilleures recettes pour les belles salades exquises du Nouvel An, que de plaisir que nous voulons partager.
Salade du Nouvel An "Singe"
Ingrédients
- filet de poulet - 250-300 g;
- fromage fondu - 150 g;
- ananas en conserve - 1 boîte (580 ml);
- riz (à grains ronds) - 50 g;
- sel "Extra" - au goût;
- mayonnaise (67% de matière grasse) - 220 g;
- noix - 70 g;
- olives noires (dénoyautées) - 8-10 pcs.
- fromage à pâte dure - 70 g.
Préparation
Commençons la salade en faisant bouillir le riz dans de l'eau légèrement salée et en le laissant refroidir et en faisant de même avec le filet de poulet. Mais le fromage fondu et l'ananas en conserve, nous avons immédiatement coupé en très petits cubes et les mettre dans un bol profond. Après refroidissement, ajouter le riz, le poulet coupé en petits cubes et également mis dans la masse totale. Remplissez toute la mayonnaise, avec laquelle vous mélangez tous les ingrédients jusqu'à homogénéité, si vous voulez ajouter du sel au goût.
Dans la future année du Singe, nous vous proposons de conjurer la décoration du Nouvel An de vos salades et de préparer la salade préparée sur un plat plat sous la forme d'un symbole de l'année - les visages de singe. La partie du visage du singe est parsemée de fromage à pâte dure finement râpé, le sommet de la tête et les oreilles sont recouvertes de noix moulues. Les transitions entre la noix et le fromage sont séparées par des olives coupées en demi-chariot, et sous la forme d'olives entières, nous formons les yeux et le nez.
"Fight of Chimes" - une délicieuse salade du Nouvel An dans l'année du singe
Ingrédients
- langue de boeuf - 300-350 g;
- moules en saumure - 1 boîte (180 g);
- pommes de terre (moyennes) - 3 pièces;
- carottes - 2 pièces;
- oeufs de poule - 3 pc.4
- fromage "russe" - 120-130 g;
- mayonnaise - 280 g;
- grains de grenade - 5-6 pcs.
- persil - 1 brin
Préparation
Nous faisons bouillir tout individuellement: la langue de bœuf, les légumes (pommes de terre, carottes) et les œufs de poule. Après refroidissement complet, nous nettoyons tout de coquilles et de pelures inutiles. Nous sélectionnons un plat de façon à ce qu'il ait un aspect plat et frottez sur ses œufs de fond sur une râpe. Il est préférable d'utiliser la mayonnaise dans un emballage souple sans un bec verseur, et c'est là que nous faisons nous-mêmes un trou de petit diamètre et que nous arrosons les œufs.
Les moules que nous coupons arbitrairement chacun dans 6-8 parts et disposons sur des oeufs, après avoir fait la même maille de mayonnaise. Puis trois pommes de terre - arrosées de mayonnaise; trois carottes et une autre mayonnaise. En petits morceaux, semblables à des pailles, nous coupons la langue et la mettons sur la salade, sans oublier de l'arroser à nouveau avec de la mayonnaise. Terminer la salade avec une couche de fromage râpé, puis à partir des carottes bouillies restantes découper le cadran et le mettre sous la forme d'une horloge. Centre de flèches décorer avec des graines de grenade et une branche de persil.
Salade d'arbre du Nouvel An
Ingrédients
- maïs en conserve - 1 pot;
- Saucisse fumée - 140-150 g;
- pommes de terre - 2 morceaux;
- tomate - 1 pc.
- oeufs de poulet - 2 morceaux;
- mayonnaise aux olives - 170 g;
- grains de grenade - une poignée;
- verts d'aneth - 120 g.
Préparation
Oeufs bouillis avec des pommes de terre, nous nettoyons et coupons en petits cubes, coupons aussi une tomate ici. Des fines rayures coupent la saucisse et l'ajoutent aux ingrédients écrasés. Ensuite, nous étalons du maïs ici, laissant une poignée pour la décoration. Nous habillons notre salade de mayonnaise aux olives et nous mélangeons tout. Sur une grande assiette, étalez la salade et formez un chevron, que nous recouvrons abondamment d'herbes fraîches hachées. De la paroi latérale de la tomate, nous sculptons une étoile et décorer l'épinette avec des boules, à partir des graines de grenade et de maïs.