Les salades sont, peut-être, le seul groupe gastronomique qui a une telle variété de variétés, de variations et de recettes. Viandes et poissons, légumes et champignons, chauds et fruités, raffinés et simples, possibilités d'expériences illimitées sont ouvertes ici. Nous citerons quelques recettes parmi une liste interminable des plus réussies et nous vous dirons comment faire des salades simples, savoureuses et rapides pour tous les jours. Après tout, les recettes de plats de cette catégorie sont le plus souvent demandées et pertinentes. Vous voulez toujours gagner du temps et de l'argent en même temps et nourrir la famille ou les invités.
Une salade simple et rapide pour tous les jours avec saucisse
Préparez une salade dans quelques minutes. Il est parfait et juste pour le dîner en semaine, et ce sera une excellente option pour une collation à la table pour les invités soudainement entrants. Malgré la simplicité, le goût de cette salade est tout simplement magnifique.
Ingrédients
- saucisse bouillie-fumée - 220 g;
- maïs sucré en conserve - 1 pot;
- feuilles fraîches d'aneth - 2-3 brins;
- craquelins seigle - 2 paquets;
- mayonnaise - 75 g.
Préparation
Pour faire une salade avec cette recette, il suffit de nettoyer et de couper la saucisse avec de la paille, de la mélanger avec du maïs en conserve, de pré-égoutter le liquide et d'ajouter les miettes de seigle et la mayonnaise. Ce mélange original peut maintenant être habillé avec de la mayonnaise, nous pouvons ajouter un peu de verts hachés de l'aneth, puis le servir à la table.
Salade de légumes simple et savoureuse avec de la mayonnaise pour tous les jours
La salade de légumes, préparée selon la recette ci-dessous, complète parfaitement n'importe quel plat de viande. Il peut être servi comme garniture pour les côtelettes ou les steaks qui ne nécessitent pas un quartier plus saturé. En outre, cette salade est un complexe de vitamines entières et est donc particulièrement utile dans la saison froide.
Ingrédients
- chou blanc - 390 g;
- Pommes d'Antonov - 175 g;
- oignon salade rouge - 100 g;
- baies de canneberges - 1 grande poignée;
- mayonnaise - 60 g;
- sel - une pincée;
- verts frais.
Préparation
Pour faire la salade de légumes melenko déchiqueter le chou, saler un peu et écraser avec vos mains. Ensuite, nous nettoyons et coupons les oignons de la salade rouge et les pailles pré-épluchées de la peau et des noyaux de pomme Anthony. Nous mettons tous les ingrédients dans un bol, ajouter une poignée de baies de canneberges pré-lavées et séchées, la mayonnaise et le goût du sel et mélanger. Au moment de servir, décorer la salade avec des branches de légumes frais.
Salade simple, savoureuse et bon marché pour tous les jours avec des champignons
Si vous avez un pot de champignons de la forêt marinés, alors, en ramassant un accompagnement végétal très simple, nous pouvons faire une salade simple mais incroyablement savoureuse.
Ingrédients
- champignons des bois marinés - 240 g;
- tubercules de pomme de terre - 390 g;
- concombres salés ou marinés - 150 g;
- oignon salade - 110 g;
- huile végétale - au goût;
- légumes frais au choix - au goût;
- sel - au goût.
Préparation
Pour préparer une salade, nous avons besoin de pommes de terre bouillies en uniformes. Par conséquent, tout d'abord soigneusement tubercules de pommes de terre et mis à cuisiner. Une fois prête, l'eau est égouttée et la pomme de terre peut refroidir légèrement.
Pendant ce temps, nous coupons des concombres salés ou marinés avec des pailles, et la laitue est nettoyée et déchiquetée par demi-anneaux. Les pommes de terre refroidies sont nettoyées et coupées, ainsi que les pailles de concombre. Nous mettons tous les ingrédients dans un bol, ajouter les champignons, assaisonner la salade de sel et d'huile végétale et servir. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des herbes fraîches dans le plat.