Tapis, avec le gâteau Tula , est un symbole de la cuisine nationale russe, et est une délicieuse pâtisserie faite de pain d'épice, qui est nécessairement ajouté miel, cannelle, clous de girofle, etc. Kovrizhka est un excellent régal, que vous pouvez chouchouter même dans le jeûne!
Jetons un coup d'oeil à quelques recettes délicieuses pour cuisiner.
Recette de soupe de Carême
Ingrédients
- huile végétale - 0,5 articles;
- farine - 2,5 articles;
- eau - 1 article;
- sucre - 1 article;
- cannelle - 1 cuillère à café;
- noix - 100 g;
- pomme - 2 pièces;
- miel - 2 c. cuillères;
- sucre en poudre, confiture - pour la décoration;
- levure chimique - 1 cuillère à café.
Préparation
Pour cuisiner, nous prenons de la farine, du sucre, de l'huile végétale, de la cannelle, des pommes, du miel et des noix épluchées. Nous connectons dans un bol profond de l'eau, du sucre, de l'huile végétale et du miel fondu. Tout le mélange bien, jusqu'à ce que le sucre soit dissous et une masse homogène est obtenue. Ajoutez ensuite la pâte de grosses noix hachées, la poudre à pâte, la cannelle moulue et versez graduellement la farine. En conséquence, vous devriez obtenir une pâte, qui rappelle sa consistance épaisse crème sure. Les pommes sont pelées et coupées en fines lamelles.
Nous lubrifions le moule de cuisson, versons la pâte avec soin et coupons les pommes coupées par le haut. Faire cuire le dessert dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 50 minutes. Nous vérifions la préparation des mitaines avec une brochette de bois ou une allumette. Immédiatement avant de servir, saupoudrer de sucre en poudre ou de graisse avec de la confiture.
Tapis de miel maigre
Ingrédients
- farine de blé - 1 article;
- huile végétale - 0,5 articles;
- raisins secs - 0,5 articles;
- noix - 0,5 articles;
- sucre - 1 article;
- eau bouillie - 1 article;
- miel - 2 c. cuillères;
- cacao - 2 c. cuillères;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- cannelle - pincée.
Préparation
Comment préparer une tasse de miel ? Donc, d'abord nous diluons le miel, le sucre et l'huile végétale dans de l'eau chaude bouillie, mélangez bien. Ensuite, dans un autre bol, mélanger le cacao, la farine tamisée, la cannelle moulue, la poudre à pâte et ajouter les noix hachées et les raisins secs. Ensuite, nous mélangeons tous les ingrédients dans un bol et mélangeons soigneusement jusqu'à ce qu'une masse homogène ressemble à une crème sure épaisse. À l'avance, nous allumons le four pour le réchauffer, nous couvrons le plat de cuisson avec du papier sulfurisé et y versons la pâte cuite. Nous cuire un tapis de miel maigre à une température de 200 degrés pendant 45 minutes. Nous vérifions la disponibilité de la délicatesse avec un bâton en bois ou un cure-dent. Avant de servir, décorer le dessert de sucre en poudre ou de feuilles de menthe fraîche.
Carême dans le multivark
Ingrédients
- café fraîchement moulu - 1 pièce;
- huile végétale - 0,5 articles;
- farine de blé - 2 articles;
- sucre cristallisé - 1 article;
- sel - une pincée;
- levure chimique - 0,5 c.
Préparation
Pour faire cuire le tapis dans le multivark, mélangez dans un petit bol de café et d'huile végétale prêts sans odeur.