Soupe de poulet au fromage fondu est un premier plat incroyablement tendre et savoureux que tous vos proches apprécieront. Il se révèle délicieusement aromatique, avec un goût crémeux et piquant.
Recette de soupe au poulet avec fromage fondu
Ingrédients
- filet de poulet - 200 g;
- fromage à la crème - 2 pièces;
- beurre - 1 c. cuillère;
- pommes de terre - 3 pièces;
- ampoule - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- Huile de tournesol - 1 c. cuillère;
- épices;
- ail - 1 gousse;
- eau - 2 l;
- verts frais.
Préparation
Pour faire une soupe de poulet avec du fromage fondu dans un multivark, couper les filets en morceaux, les mettre dans une casserole, verser un peu d'huile et faire frire la viande pendant 15 minutes. Ajoutez ensuite les oignons écrasés, les carottes râpées et laissez cuire encore 10 minutes. Les pommes de terre sont nettoyées, la paille hachée et jetée au poulet avec le lait caillé. Ensuite, versez 1 litre d'eau chaude, fermez le couvercle et réglez le mode "Soupe". Après 15 minutes, verser l'eau chaude restante, ajouter le sel et cuire encore 45 minutes selon le même horaire. 5 minutes avant le prêt jeter l'ail écrasé et insister sur la soupe 15 minutes, puis servir, saupoudré d'herbes.
Soupe de poulet aux champignons et fromage fondu
Ingrédients
- cuisses de poulet - 4 pcs.
- champignons frais - 50 g;
- pommes de terre - 4 pièces;
- fromage à la crème - 2 pièces;
- ampoule - 1 pièce;
- épices;
- l'eau;
- carottes - 1 pc.
Préparation
Faire cuire le premier bouillon de poulet, puis retirer délicatement la viande et la séparer des os. L'ampoule est nettoyée, déchiquetée en cubes, et broyer la carotte et râper les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans la poêle.
Les champignons sont transformés, hachés et frits séparément.
Les pommes de terre sont nettoyées, coupées en cubes et jeté doucement dans le bouillon, podsalivaya au goût. Ensuite, disposez tous les légumes frits, le poulet et le fromage râpé. Eh bien, remuez la soupe et laissez cuire encore 5 minutes, puis jetez la feuille de laurier, éteignez le feu et insérez le plat pendant 30 minutes.
Soupe de poulet avec nouilles et fromage fondu
Ingrédients
- poulet - 300 g;
- nouilles - 1 tasse;
- fromage à la crème - 2 pièces;
- oeuf - 2 morceaux;
- crème - 100 ml;
- épices.
Préparation
Faire cuire le poulet avec de l'eau, porter à ébullition, retirer la mousse et laisser bouillir pendant une heure. Battre les oeufs avec les oeufs et couper le fromage en cubes. La viande cuite est séparée des os, et le bouillon est filtré et versé dans une casserole. Après cela, on jette les nouilles, on fait bouillir pendant environ 5 minutes et on ajoute le fromage. Ensuite, dans un mince filet, ajouter le mélange de crème et laisser mijoter la soupe à feu doux. À la toute fin, on l'assaisonne avec des épices, versez-le sur des assiettes et saupoudrez d'aneth.