Si vous aimez le poisson, alors vous devrez, bien sûr, goûter les recettes de cuisson du gâteau de poisson. En outre, les options proposées pour la cuisson sont préparées rapidement, ce qui augmente considérablement leur classement parmi les ménagères occupées.
Gâteau de poisson en conserve pressé sur le kéfir
Ingrédients
Pour le test:
- farine de blé - 170 g;
- gros oeuf de poulet - 1 morceau;
- kéfir de teneur moyenne en matières grasses - 245 ml;
- soda alimentaire - 10 g;
- sel commun - 10 g;
Pour le remplissage:
- poisson en conserve - 1 banque standard;
- gros œufs à la coque - 2 pièces;
- tiges d'oignons verts - 2 pièces;
- verts d'aneth et de persil frais - 1/2 bouquet;
- sel commun;
- poivre noir fraîchement moulu.
Préparation
Pour la pâte, mélanger le kéfir avec l'oeuf fouetté et le soda avec une pincée de sel puis tamiser la farine dans le mélange et casser la masse avec un fouet ou un mélangeur jusqu'à obtention d'une pâte homogène sans les flocons de farine.
Pour le remplissage, nous pouvons râper le poisson en conserve avec une fourchette, le mélanger avec des œufs bouillis puis épluchés et hachés et des oignons verts hachés et des herbes fraîches, et le remplir de sel avec du poulet fraîchement moulu et du poivre fraîchement moulu.
La moitié de la pâte cuite est versée dans une forme fendue huilée, distribuez-la par le haut, un peu avant d'atteindre les bords, en farcissant et en versant toute la deuxième partie de la pâte.
Tarte au poisson sur mayonnaise avec du riz pressé dans le multivark
Ingrédients
Pour le test:
- farine de blé - 340 g;
- gros oeufs de poule - 2 pcs.
- crème sure avec un pourcentage élevé de matière grasse - 170 g;
- la mayonnaise est classique - 170 g;
- soda, vinaigre comestible - 10 g;
- sel cuit au goût;
Pour le remplissage:
- poisson en conserve - 1 banque standard;
- riz bouilli - 1 verre;
- gros oeufs de poule - 2-3 pièces;
- sel cuit au goût;
- Poivre noir fraîchement moulu - au goût.
Préparation
Lors de la préparation du gâteau, nous allons d'abord préparer tous les composants de la garniture. Faire bouillir jusqu'à ce que le riz soit tendre et laisser refroidir. Nous cuisinons aussi des œufs durs, puis nous les nettoyons et les coupons en petits morceaux. Nous pétrissons la fourchette avec du poisson et la saumure, puis nous la mélangeons avec du riz, des œufs et assaisons-la avec du sel et du poivre noir moulu.
Préparation de la pâte pour la tarte commence par le battement des oeufs, les mélanger avec du sel et traitées avec un mélangeur ou fouetter jusqu'à la mousse luxuriante. Dans l'étape suivante, ajouter la crème sure et la mayonnaise, ajouter le soda, éteint avec du vinaigre, mélanger et verser la farine tamisée à travers la passoire. Tout d'abord, ajoutez un verre, remuez, puis, en l'ajoutant en petites portions, nous obtenons une consistance et une densité uniformes de la pâte comme une crêpe.
La capacité du dispositif multiple est huilée avec soin et versée dans la moitié inférieure de la partie de la pâte préparée. Maintenant, étalez la farce, en faisant un pas légèrement à partir des bords, et versez tout sur la deuxième partie de la pâte. Allumez l'appareil en mode "Cuisson" et réglez la minuterie sur une heure.
Délicieuse tarte au poisson dans une hâte de saumon rose en conserve
Ingrédients
Pour le test:
- farine de blé - 340 g;
- beurre paysan crémeux - 180 g;
- crème sure avec un pourcentage élevé de matière grasse - 130 g;
- levure chimique - 20 g;
- sel cuit au goût;
Pour le remplissage:
- saumon en conserve - 2 boîtes standard;
- tiges d'oignons verts - 3-4 pcs.
- aneth frais vert - 2-3 branches;
- persil frais et vert - 2 brins;
- gros oeufs de poule - 2-3 pièces;
- Crème sure avec un pourcentage élevé de matière grasse - 240 g;
- farine de blé - 55 g;
- sel cuit au goût.
Préparation
Nous connectons dans un bol les composants pour le test de la température ambiante à partir de la liste des ingrédients et de produire rapidement
Répartir le poisson avec des herbes sous la forme sur la pâte, répartir uniformément, et verser tout le mélange d'oeuf-aigre. Pour faire cuire une telle tarte, il est nécessaire de la placer dans un four déjà chauffé à 180 degrés et tenir pendant quarante minutes.