Le thé aux champignons est connu depuis l'antiquité. Il est utilisé pour étancher la soif, traiter certaines maladies, éliminer les symptômes désagréables et perdre du poids. Les avantages et les inconvénients du thé aux champignons dépendent de plusieurs facteurs importants:
- le type et les propriétés du champignon;
- état de la santé humaine;
- composition des composants utilisés.
Comment faire du thé aux champignons?
Le type le plus commun de champignon de thé est Medusomyces gisevi. Il est venu de Chine, où il était connu avant notre ère et était considéré comme un élixir de santé.
Le champignon du thé est un mélange symbiotique de champignons de type levure et de bactéries acétiques. Pour faire du thé aux champignons, vous devez d'abord faire pousser un champignon, en prenant quelques assiettes (bébé) d'un champignon adulte. Pour une croissance rapide et qualitative, puis un entretien et un soin corrects, le champignon doit être alimenté en permanence et versé régulièrement une infusion prête à l'emploi.
Pour faire du thé aux champignons, vous devez d'abord préparer un sirop de sucre riche, brasser et refroidir les feuilles de thé, tout en rappelant que le sucre doit être ajouté exactement sous forme dissoute. Les granules de sucre ingérés sur le corps du champignon peuvent causer des dommages et même la mort.
Les avantages du thé aux champignons vont augmenter, si dans l'infusion pour le top dressing ajouter des fruits secs et des herbes médicinales. Pour ajouter au thé, les feuilles d'ortie, de millepertuis, de framboise, de fraise, de bouleau, et de couleur de lime sont appropriées. Il n'est pas recommandé d'utiliser de la camomille, de la sauge , de la groseille et des assaisonnements en raison de la présence d'un grand nombre d'huiles essentielles qui peuvent nuire au champignon.
Propriétés utiles du thé aux champignons
La principale chose, ce qui est utile pour le thé aux champignons, est sa composition:
- acides organiques - lactique, malique, koyeva, gluconique, citrique, acétique;
- une large gamme d'enzymes;
- vitamines du groupe B, PP et C.
Utilisation régulière de cette boisson:
- réduit les maux de tête, la fièvre, la fièvre (surtout avec l'ajout de fleurs de tilleul et de feuilles de framboisier);
- élimine le gonflement en enlevant les sels du corps;
aide rapidement à faire face aux symptômes d'un rhume - mal de gorge, nez qui coule; - lorsque le brassage infusion de thés pour la perte de poids stimule le métabolisme et aide à se débarrasser de l'excès de poids plus rapidement;
- efface les vaisseaux de l'athérosclérose;
- renforce les cheveux et les ongles.
Le thé de champignon devrait être pris avec prudence aux personnes avec l'acidité élevée de l'estomac et l'ulcère peptique. Il est préférable d'arrêter de boire tout en prenant certains types de médicaments - analgésiques, antibiotiques, antifongiques, sédatifs et hypnotiques.