Le bain ou un mélange d'une variété de fruits, de baies, de fleurs et de feuilles est un thé aux fruits. Il ne contient pas de feuille de thé, donc il n'y a pas de caféine dans la boisson, et grâce aux propriétés curatives des ingrédients qu'il contient, il est très utile pour les adultes et les enfants.
Les thés aux fruits, aux saveurs exquises et délicates, sont une excellente alternative aux compotes de fruits. Ils ont également des propriétés fortifiantes sur le corps humain, et ils peuvent être consommés à la fois sous forme chaude et froide.
Il y a beaucoup de sortes de thé aux fruits, ne différant que par la composition de ses ingrédients et par la capacité de faire des mélanges.
Comment faire un thé aux fruits avec vos propres mains?
La base du thé aux fruits peut être des feuilles et de jeunes pousses de pomme, de poire, de cerise, de prune, de framboise, ainsi que des feuilles de fraise et de fraise. Ils peuvent être pris à la fois frais et récolté pour l'hiver par la fermentation et le séchage supplémentaire. Vous pouvez combiner dans des feuilles de fruits de thé avec des baies et des fruits, ce qui donnera à la boisson une saveur supplémentaire et des propriétés bénéfiques.
Pour préparer le thé à partir des feuilles d'arbres fruitiers, faites chauffer les plats dans lesquels il sera infusé, et mettez les feuilles dedans, si désiré, en ajoutant des baies, fraîches ou séchées. L'eau est chauffée à ébullition et versé dans les composants pour le thé. Allons brasser sous le couvercle pendant dix ou vingt minutes.
Pour faire du thé de fruit à partir de brindilles, versez-les avec de l'eau bouillante, faites bouillir pendant dix à quinze minutes, et partez pendant sept à huit heures. Puis réchauffer à la chaleur désirée, mais pas à ébullition, et l'utiliser avec du miel.
Ci-dessous, nous proposons plusieurs recettes pour faire du thé aux fruits.
Thé aux fruits de cassis
Ingrédients
- feuilles de cassis - 2-3 pièces;
- confiture de cassis ou de baies - 1 cuillère à café;
- sucre cristallisé - au goût.
Préparation
Les jeunes feuilles de groseilles sont moulues et placées dans une bouilloire chauffée pour le soudage. Nous frottons des baies de cassis fraîches avec du sucre et ajoutons aux feuilles. Si elles sont absentes, vous pouvez vous débarrasser de la confiture de cassis ou ajouter des baies séchées. Remplissez toute l'eau bouillante et laissez-nous brasser pendant quinze minutes.
Thé aux fruits de pommes séchées à la cannelle
Ingrédients
- Pommes séchées - 1 c. cuillère;
- abricots secs - 2 pcs.
- cannelle - pincée;
- miel - au goût.
Préparation
Les pommes séchées et les abricots secs sont lavés et broyés finement. Nous mettons dans la bouilloire pour le brassage ou dans une tasse, ajouter de la cannelle et verser de l'eau bouillante. Nous couvrons avec un couvercle, nous insistons quinze minutes, et nous servons du thé aux fruits prêt avec du miel.