Thé au citron - une boisson délicieuse et saine, si vous cuisinez correctement. Il aide à améliorer les performances de tous les systèmes du corps humain. Il y a des opinions qu'ils sont venus avec cette boisson merveilleuse en Russie. Il était servi par des gardiens de gare qui étaient fatigués des voyageurs de la route. Et en fait, le thé noir chaud au citron est une excellente boisson, revigorante et rafraîchissante.
Cette boisson, sous quelque forme que ce soit, non seulement désaltère la soif, mais aussi, dans une certaine mesure, aide à se débarrasser de l'état de mal des transports, et est donc très bonne à la fois dans le froid et dans la chaleur.
Dans certains pays, il est d'usage de boire du thé froid au citron.
Les réseaux commerciaux proposent des mélanges secs prêts à l'emploi pour le brassage appelés «thé au citron» (y compris les sachets) et des boissons froides «thé glacé» dont la qualité est très douteuse - le plus souvent le thé est ajouté au goût, au mieux c'est un extrait naturel.
Vous dire comment faire du thé avec du citron.
Ceux qui se soucient de quoi boire, il est préférable de brasser le thé de manière classique et ajouter une tranche de citron ou un peu de jus de citron à la tasse. Vous pouvez couper légèrement une tranche de citron avec une cuillère. Bien sûr, il vaudra mieux que le thé dans votre tasse refroidisse un peu, puis dans les jus de citron qui passent dans le thé, le maximum de vitamine C restera, qui se décompose à des températures élevées. De plus, un thé trop chaud n'est pas utile pour les récepteurs de la muqueuse buccale et du goût de la langue.
Encore mieux, si vous pouvez faire sans sucre. Au moins, ne pas ajouter trop - sucre en quantités excessives (plus de 1 cuillère à café par 150-170 ml déforme trop le goût du thé). Il est préférable de faire du thé avec du miel et du citron.
Thé avec du miel et du citron
Pour ce faire, dans une tasse de thé légèrement refroidi ajouter 1-2 cuillères à café de miel (le miel n'aime pas non plus les températures élevées), de préférence avec un goût pas trop prononcé. Cette boisson aide au rhume et apaise avant d'aller au lit, surtout si le thé n'est pas trop fort.
Thé vert au citron
Ce thé est certainement délicieux sans sucre et sans miel. Dans cette version, il est préférable d'ajouter des pétales de jasmin (bien par temps humide) ou des feuilles de chrysanthème blanches (elles donnent un goût particulièrement raffiné) lors de la préparation.
Thé au citron et à la menthe
Pour apaiser (y compris l'estomac), vous pouvez faire du thé avec du citron et de la menthe. Pour ce faire, lorsque vous versez du thé chaud dans une tasse ou un bol, il suffit d'ajouter une petite feuille de menthe, et quand un peu raide, vous pouvez ajouter une tranche de citron.
Il convient de noter qu'en l'absence de citron, il remplace parfaitement la menthe citron (mélisse) ou les feuilles et les baies comme la citronnelle (vous pouvez acheter dans une pharmacie). Schizandra a un fort effet tonique, donc il est généralement ajouté très peu et avec prudence. Particulièrement attentif à la citronnelle devrait être ceux qui ont des problèmes d'hypertension artérielle.
Thé au gingembre au citron
Les jours particulièrement froids, il est possible de préparer du thé au gingembre avec un citron - une telle boisson se réchauffe parfaitement (et favorise "brûler" de la graisse). Pour ce faire, il est préférable de faire du thé dans un petit thermos à la fois avec une racine fraîche de gingembre, coupé en fines lanières ou en petits morceaux. Il est nécessaire que le thé soit infusé pendant au moins 40 minutes.Le citron est de nouveau ajouté à la tasse, quand il devient un peu raide.
Si vous voulez vous concentrer, vous pouvez ajouter un peu de cannelle au thé avec du citron - cela aide à se concentrer, à augmenter l'attention et à exacerber la vision.
Nous rappelons la règle universelle du brassage du thé. Peu importe le thé que vous préparez,
Plats avant le brassage rincer à l'eau bouillante (et non mon éponge intérieure et détergent, comme certains le font). Les températures recommandées pour les catégories spécifiques d'infusion sont différentes. Habituellement, les méthodes d'infusion sont indiquées sur l'emballage. Après le premier soudage, vous pouvez verser une deuxième fois (si pas plus d'une heure s'est écoulée), dans ce cas - avec moins d'eau (1/2 ou 2/3 d'une pièce).