Casserole de boulettes

La recette pour casserole de boulettes est très simple dans l'exécution. Vous n'avez même pas besoin de les faire cuire! Directement congelés nous mettons dans la forme, remplissez-le de vinaigrette et saupoudrez de fromage râpé. Seulement une demi-heure au four - et un plat très savoureux et satisfaisant, le rêve de tout homme affamé, est déjà sur la table.

Et pour les débutants, la cocotte des dumplings est juste une trouvaille! Tout d'abord, le cours peut être commencé pas à la main, mais les boulettes de magasin - avec le remplissage approprié et sous la croûte de fromage, ils seront également très nobles. Et deuxièmement, il n'y a aucun risque que les boulettes se brisent ou collent ensemble, comme avec leur préparation traditionnelle. Cette cocotte est presque impossible à gâter!

Casserole de boulettes avec du fromage dans le four

Ingrédients

Préparation

Les rondelles d'oignon en dés frire quelques minutes dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Le moule pour la cuisson est lubrifié avec de l'huile et réchauffé légèrement dans le four. Merci à ce boulettes à elle ne colle pas.

Nous étalons les boulettes congelées en une seule couche. Légèrement salé et poivré. Garnir d'un "manteau" d'oignons frits. Dans un bol, fouetter les blancs d'oeufs, ajouter à la mayonnaise. Solim, poivre. Remplissez ce mélange de boulettes avec des oignons. Et saupoudrer de fromage râpé sur une grande râpe. Nous envoyons la casserole des boulettes au four préchauffé à 200 degrés pendant 40 minutes. Quand la croûte est fondue du fromage fondu, sortez la casserole et laissez-la refroidir un peu. Nous coupons en portions et saupoudrons de légumes verts hachés.

Recette pour casseroles de boulettes de champignons et de tomates

Ingrédients

Préparation

L'oignon, coupé en petits cubes, frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter à cela quelques cuillères à soupe de farine, passiver légèrement. Après quelques minutes, nous envoyons les carottes, râpées sur une grande râpe et les champignons, froissés avec des plaques minces, dans une poêle à frire. Frire, en remuant, à feu moyen pendant 5 minutes.Les tomates sont ébouillantées à l'eau bouillante, pelées et râpées. Ajouter la purée de tomate résultante aux légumes. Remplissez tous les 2 verres d'eau. Et quand il bout, ajouter la crème sure, le sel et le poivre.

Sur la plaque à pâtisserie huilée en une couche, nous étalons pelmeni congelés. De dessus, répartir uniformément les champignons et les légumes. Cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant environ une demi-heure. Puis saupoudrer de fromage râpé râpé sur une grande râpe et encore envoyer au four - pour former une croûte délicieuse.

Comment faire cuire une cocotte d'une boulette dans une multivariée?

Ingrédients

Préparation

Sans décongeler, nous mettons des quenelles dans le bol du multivark, et au-dessus d'elles - du beurre coupé en petits morceaux. La crème sure nous diluer 1 multi-verre d'eau bouillante et ajouter l'ail passé à travers la presse.

Verser dans la sauce soja et bien mélanger. Remplir avec des boulettes de vinaigrette crémeuses, mettre la feuille de laurier et cuire en mode "Cuisson", sans abaisser le couvercle. Ensuite, retirez les feuilles de laurier, mélangez les boulettes et saupoudrez-les de fromage frotté sur une grande râpe. Nous fermons le multivark et cuisons encore 20 minutes.